La stabilité du marché du blé dur tranche avec la violence du rebond sur les autres céréales. La demande portuaire est maintenant anémique alors que les pays nord-africains sont maintenant bien couverts. En Tunisie et en Algérie, la production n'aurait pas été très affectée par la sécheresse hivernale. A contrario, le potentiel de production au Maroc pourrait être 40 % inférieur à celui de l'an passé selon les premières estimations des opérateurs. Ainsi, les besoins d'importations en prochaine campagne seront très certainement supérieurs à la précédente campagne comme le montre la prolongation de la suppression des taxes à l'import par le gouvernement marocain qui a pour objectif de faciliter les importations.

Aux Etats-Unis, les conditions climatiques favorables permettent une bonne avancée des semis de blé dur. En France, le temps favorable des dernières semaines permet une amélioration des conditions de culture avec une proportion de blé dur « bons à excellents » qui augmente sensiblement passant de 51 % la semaine dernière à 54 % cette semaine.