( Publié le 27/12/2007 à 17h54 )

Depuis le 15 décembre, des températures inférieures à zéro sont apparues : elles sont nécessaires pour endurcir les plantes. La baisse des températures doit être progressive pour optimiser la résistance des plantes au gel. Plusieurs facteurs interviennent pour optimiser cette résistance. Explications.

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