De nombreuses personnes ont été interpellées en Italie et en France à la suite de près de 70 perquisitions ces dernières semaines qui ont permis de saisir des quantités considérables de beurre frelaté, a indiqué un communiqué de l'OLAF.

Selon lui, le trafic avait été initié par un groupe mafieux de Naples. Il aurait pu se développer avec la complicité de chefs d'entreprise d'Italie du Nord, l'appui de sociétés françaises -dans la région parisienne de Creteil- et belges, ainsi que la corruption de fonctionnaires.

L'enquête a débuté en 1999 à Naples. Avec l'aide de l'OLAF, elle a fait apparaître la liaison entre la falsification du beurre et la fraude au détriment du budget communautaire, pour lequel le préjudice n'a pas encore été chiffré.