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Dans bien des parcelles de blé, le risque fusariose des épis est restée faible cette année, compte tenu des conditions climatiques sèches au moment de la floraison. Mais pour les parcelles les moins avancées, qui sont encore au stade floraison plus ou moins 7 jours, le retour des orages peut représenter un risque. Les fortes chaleurs sont aussi favorables aux pucerons des épis.

Après une amélioration la semaine précédente, l'état des cultures repart à la baisse. D'après les dernières notations de FranceAgriMer, seulement 56 % des blés, 52 % des orges d'hiver et 56 % des orges de printemps sont dans un état « bon à très bon ».

Bonne nouvelle pour le maïs : la production d’éthanol reprend aux États-Unis. Mais la rapide remontée de l’euro face au dollar limite les bénéfices pour le maïs européen.

Aux États-Unis, les semis de maïs progressent bien et les cultures déjà en place se portent bien. C'est une récolte abondante qui s'annonce.

Le climat européen continue de s’aggraver tandis que les conditions en mer Noire se sont nettement améliorées.

Avec la sécheresse qui persiste dans une large partie de l'Europe du Nord, les inquiétudes concernant la prochaine campagne restent d'actualité.

La Commission européenne continue d'alourdir son cumul d'exports. Au 25 mai, 30,7 Mt de blé tendre ont été expédiées depuis l'Europe, dont un tiers d'origine française.

À quelques exceptions près, la pression des maladies foliaires reste en général assez faible dans le blé cette année. Les conditions climatiques sont plus favorables à la présence de pucerons des épis et de cécidomyies orange. Ces insectes sont signalés assez fréquemment, mais sans forcément dépasser les seuils de nuisibilité.

FranceAgriMer a légèrement amélioré ses notations de culture pour le blé tendre, avec 57 % des cultures en état « bon à très bon ». Pour l'orge d’hiver et de printemps, si elles s'améliorent faiblement pour le premier (52 %), elles se dégradent pour le second (58 %).

Les révisions à la baisse des perspectives de production se poursuivent. La Russie diminue de 5,3 Mt son estimation de production nationale de grains, à 120 Mt.

Les fortes précipitations de ces dernières semaines ont été bénéfiques, mais le retour du sec risque de réduire à nouveau les potentiels de production en Europe. En mer Noire en revanche, les conditions se sont améliorées.

Le cabinet de conseil brésilien AgRural a réduit son estimation de la production de maïs pour le troisième producteur mondial de maïs. La deuxième récolte du pays est désormais estimée à 66,7 Mt pour une récolte totale de 97,7 Mt cette année.

L’ombre du déficit hydrique plane suffisamment sur l’Europe pour que le service de prévision européen révise à la baisse son estimation de rendement en blé tendre pour la prochaine récolte.

L'objet de cet article est de mettre en place une simulation de commercialisation sur deux exploitations ayant des structures comparables. La différence entre les deux fermes vient de la stratégie de commercialisation adoptée par les chefs d'exploitations.

Plombé par la faiblesse historique des cours du pétrole, le débouché biocarburants pour les graines oléagineuses pourrait retrouver des couleurs plus rapidement que prévu : les prévisions de rééquilibrage sur le marché de l’or noir sont aujourd’hui moins pessimistes.

Agreste, le service statistique du ministère de l’agriculture, a encore revu à la hausse ses estimations de surfaces en cultures de printemps. Les surfaces d’orge de printemps ont passé la barre des 700 000 ha – 717 000 ha précisément – soit 43 % de plus que la moyenne quinquennale. Les surfaces de maïs font aussi un bon de plus de 10 % en 2020.

Malgré l’arrivée de pluies très attendues en France et dans le reste de l'Europe, les conditions restent critiques dans de nombreuses régions.

Alors qu’un important rapport sur la production agricole et des prévisions de récolte est attendu en fin de journée, les États-Unis voient leurs blés d’hiver se dégrader, avec 53 % des cultures dans de « bonnes à excellentes conditions », en baisse de 2 points en une semaine.

Avec le retour des pluies, l’humidité au moment de la floraison constitue l’un des facteurs majeurs de risque du développement de la fusariose des épis en blé. Les précipitations augmentent également le risque de septoriose. Les rouilles jaune et brune, sont aussi à surveiller et avec l’épiaison, les pucerons sur épis et les cécidomyies orange. En colza, les pucerons cendrés nécessitent toujours d’être vigilants. C’est aussi le cas pour les charançons des siliques dans les régions les moins avancées.

Les conditions de cultures du blé et de l’orge d’hiver restent inchangées d’une semaine sur l’autre. D’après FranceAgriMer, toujours seulement 57 % des blés et 53 % des orges d’hiver sont en état « bon à très bon ». En revanche, les conditions se dégradent encore pour l’orge de printemps.