Vins de Bourgogne La récolte 2003 en baisse de 15% (prévision profession)

AFP

BEAUNE, 24 juil (AFP) - La récolte 2003 de vins de Bourgogne sera en baisse de 15% par rapport à la précédente avec 1.343.825 hectolitres, a annoncé jeudi le Bureau Interprofessionnel des vins de bourgogne (BIVB) à Beaune.

La baisse sera identique pour les rouges et les blancs, estime l'Obervatoire du millésime du BIVB à partir des éléments recueillis ses dernières semaines.

Le gel survenu en avril a touché quasiment tout le vignoble dont les vignes les plus précoces en particulier le Chardonnay, est-il précisé.

Accompagnant la chaleur, la sécheresse est sensible mais pas dramatique, mais les grappes commencent cependant à souffrir.

En raison de la sécheresse, les vendanges devraient être précoces.

En Côte de Beaune, en Côte de Nuit ou dans le Mâconnais, la floraison a été précoce et les vendanges pourraient avoir lieu dans les premiers jours de septembre, selon les professionnels qui attendent un millésime "de grande personnalité".



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