Sommaire : Les Jeunes talents de l'agriculture



« Les jeunes talents de l'agriculture » Clément : contre les coups de «poker», le veau sous la mère, pas les broutards !

Clément : contre les coups de «poker», le veau sous la mère, pas les broutards !
Clément, fils d'éleveur et étudiant en première année à l'école d'ingénieurs agricoles de Purpan, ne pensait pas forcément s'installer sur l'exploitation familiale, enfin pas tout de suite. Son stage dans une ferme laitière fabriquant du Beaufort va l'inciter à un retour aux sources plus rapide que prévu. Cet...

« Les jeunes talents de l'agriculture » Jean-Baptiste : « Maîtriser la filière et ne pas penser qu'aux volumes »

Jean-Baptiste :  « Maîtriser la filière et ne pas penser qu'aux volumes »
Jean-Baptiste a toujours été très attaché à la Franche-Comté, à l'élevage familial de vaches montbéliardes, race emblématique de la région, et au comté produit à partir de leur lait. Son installation, en Gaec avec son père et son frère, était prévue de longue date, comme la répartition des rôles de chacun. Lu...

« Les jeunes talents de l'agriculture » Thomas : le magasin de producteurs donne de « la valeur ajoutée » à l'élevage

Thomas : le magasin de producteurs donne de « la valeur ajoutée » à l'élevage
Après trois ans dans le commerce agricole, Thomas est de retour dans l'élevage familial, avec plein d'envie et d'idées en tête. S'il devient chef d'exploitation plus tôt que prévu suite à l'accident de son père, cela ne l'empêchera pas de créer son magasin de producteurs à Reims. Découvrez son témoignage, cin...

« Les jeunes talents de l'agriculture » Maxime: « Transporter l'excellence des produits » de la ferme au centre de Lille

Maxime: « Transporter l'excellence des produits » de la ferme au centre de Lille
Dans la famille, le goût de la vente directe se transmet de génération en génération. En 1945 déjà, le grand-père vendait les productions de la ferme dans les villages alentours. Maxime, son frère et sa soeur, eux, ont créé un magasin en plein centre de Lille. Retrouvez le portrait de ce producteur, sixième d...

« Les jeunes talents de l'agriculture » Gaëlle veut s'intégrer au plus vite à la vie de la ferme et dans le voisinage

Gaëlle veut s'intégrer au plus vite à la vie de la ferme et dans le voisinage
Gaëlle était coiffeuse. Jusqu'au jour où elle a eu un double coup de foudre : pour Fabien, jeune agriculteur, et pour le métier d'éleveuse de vaches laitières. Tout va très vite : trois mois après, elle habite à la ferme, et au bout de neuf, elle devient salariée. Il faut dire qu'elle s'est faite rapidement à...
  • Roselyne : « Le bonheur, c'est d'être productrice »