Afrique

Pression de pâturage Des bovins pour reverdir les déserts

Des bovins pour reverdir les déserts
Emetteurs de gaz à effet de serre, pollueurs en nitrates, gros consommateurs d’eau... Il est actuellement de bon ton d’accuser les bovins de tous les maux et de ne voir qu’une facette d’un problème complexe. On peut également appréhender l’intérêt de l’élevage bovin sous un autre angle. En Afrique comme aille...
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