Articles écrits par : Frédéric Hénin

1er juin, journée mondiale du lait La brique de lait française dans la tourmente d’un marché européen engorgé

La brique de lait française dans la tourmente d’un marché européen engorgé
Peu de produits ont une aussi bonne image que le lait de consommation auprès des Français. Mais pas suffisamment identifiée par un étiquetage approprié, la brique de lait française est concurrencée par du lait importé d’Allemagne et de Belgique meilleur marché, faute de débouchés à l’export sur le marché russ...