Bovin viande

Bovin viande

Articles traitant des bovins allaitants et des filières de viande bovine.

Bovins viande Un début d'année difficile

Consommation nationale en berne, abattages en forte baisse, déficit commercial qui s'aggrave... la situation de la filière viande bovine est plutôt sombre pour le début de l'année 2019.

Abattoirs mobiles L'expérimentation est lancée pour quatre ans

La création d'abattoirs mobiles, au plus près des fermes d'élevage, dans le but de réduire le transport et la souffrance animale, va être possible, après la publication mardi au Journal officiel d'un décret autorisant son lancement sur une base expérimentale de quatre ans. « Nous sommes convaincus que ce ...