Weather market Quel impact la vague de chaleur a-t-elle eu sur les cultures en Europe ?

Terre-net Média

L’Europe de l’ouest a été frappée la semaine dernière par une vague de chaleur. Des températures frôlant les 40° ont été enregistrées de l’Espagne à la Pologne en passant par la France et l’Allemagne. Le point sur ses conséquences pour les cultures.

Quel impact la vague de chaleur a-t-elle eu sur les cultures en Europe ? La vague de chaud a impacté les cultures européennes à un niveau variable suivant les cultures et pourrait continuer à pénaliser les cultures de printemps si elle se prolonge. (©Terre-net Média)Ce coup de chaud s’ajoute au déficit hydrique chronique depuis les 30 derniers jours. Les récoltes d’orge d’hiver semblent les moins affectées par cet aléa climatique. Dans les zones de production les plus au sud, elles étaient déjà récoltées avec même de très bons rendements. Plus au nord, le stade physiologique avancé devrait avoir permis de limiter les dégâts.A l’inverse, les blés européens situés au-dessus de Paris souffrent d'échaudage. Ce dernier peut causer des pertes de rendements allant de 10 à 15 %. Or, comme le potentiel de production était bon pour l’instant, la baisse de production liée à un retour à des rendements dans la moyenne ne sera pas catastrophique. Cela représente tout de même environ 10 Mt de moins par rapport à la récolte record de 2014.Les premiers échos des coupes de c...
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