; Diversification

Diversification

Témoignages et portraits d'exploitants agricoles qui développent un atelier en marge de leur activité première de production.

Circuits courts, vente directe L'essor lié à la crise sanitaire retombé ?

L'essor lié à la crise sanitaire retombé ?
Au début de la pandémie de Covid-19, les consommateurs se sont tournés vers les circuits courts et la vente directe. Un boom qui semble s'être émoussé avec le retour à une vie quasi normale. La triste réalité ou une impression un peu amplifiée par rapport à ce que vivent les éleveurs sur le terrain ? Deux son...

Vu sur Youtube Du champ de pommes de terre à la bouteille de vodka

Du champ de pommes de terre à la bouteille de vodka
Parmi les étapes du CoFarming Tour 2022 dans le Loiret, Thierry agriculteur d'aujourd'hui nous fait découvrir l'exploitation de Pauline et Paul-Henri Leluc. Le couple s'est lancé dans une diversification assez atypique : une partie des pommes de terre de l'exploitation est transformée sur la ferme en spiritue...

Mon projet mon avenir Des panneaux solaires pour faire de la glace !

Des panneaux solaires pour faire de la glace !
En Isère, le Gaec du Grand Tilleul veut « produire une partie de l'électricité » consommée par le robot de traite, le système de refroidissement du lait et l'atelier de fabrication de glaces, grâce à des panneaux photovoltaïques. Un investissement de 33 000 € pour lequel les deux frères, Frédéric et Franck Te...