Diversification

Pour pérenniser l'exploitation familiale, Laure s'est diversifiée dans les petits fruits, ambitionnant de devenir la référence pour les métiers de bouche de Rouen à Paris. Un "Paris" réussi puisqu'elle livre les grandes pâtisseries de la capitale comme elle l'indique dans le 21e témoignage de cette série. Laq...

La Journée mondiale des sols 2019 qui se déroule ce jeudi 5 décembre a pour thème cette année l'érosion des sols. Un sujet de préoccupation pour l'ONG Earthworm qui cherche à réduire l'érosion sur les parcelles agricoles en développant l'agriculture de conservation des sols. Elle travaille aussi à une méthodo...

Pour vous accompagner dans l'itinéraire technique du lupin, Terres Inovia vient de publier un guide pratique dédié aux maladies et ravageurs de cette culture.

Les jeunes agriculteurs que Christophe Dequidt, consultant, a rencontrés lors de son périple à travers notre pays sont « passionnés, courageux et innovants ». « Ils sont prêts à relever les nombreux défis » qui se posent à eux, poursuit celui qui les met à l'honneur dans son livre Le tour de France des jeunes...

Pauline et Paul-Henri sont « jeunes, passionnés et audacieux, au point de créer une vodka artisanale d'exception à partir des pommes de terre » cultivées sur leur exploitation, « en maîtrisant toutes les étapes de la production », peut-on lire sur leur site internet de ces deux agriculteurs. Ils seront les i...

Stage au Mali, DESS à la Sorbonne, coopération au Tchad, quelques années chez les Jeunes Agriculteurs, puis dans une banque... Benjamin a multiplié les expériences avant de s'installer sur l'exploitation familiale en Alsace. Mais avec un parcellaire fortement orienté vers le maïs, les choses ne seront pas fac...

Parcourir la diagonale du vide, des Ardennes aux Pyrénées, c'est un peu comme emprunter le chemin de Compostelle mais pour un pèlerinage à travers la campagne française. Objectif : se ressourcer en découvrant ou redécouvrant, non pas sa foi, mais la diversité des paysages et de l'agriculture de notre pays. C'...

Transformer les aides à l’hectare en « paiements de base par unité de travail », taxer davantage les produits phytos, les engrais et les antibiotiques pour financer un pilier « transition agro-écologique » intégrant un système de bonus-malus : France Stratégie, organisme d’études et de prospective « auprès du...

Des députés de tous bords de la commission des affaires économiques de l'Assemblée, y compris de la majorité, ont tiré mercredi à boulets rouges sur la baisse annoncée du budget des chambres d'agriculture, mesure qui figure dans le projet de loi de finances de 2020.

Concerts, expos photos, pièces de théâtre, ateliers de cuisine, poterie, sculpture, vannerie et teinture végétale, promenades botaniques, spectacles de magie, de cirque, de chevaux, guinguettes... cet automne, les champs et les fermes de la région Provence-Alpes-Côtes-d'Azur se cultivent, rappelant la racine ...

La culture du chanvre industriel a failli disparaître en France, mais elle a été relancée par les nouveaux usages, dont l'isolation des bâtiments et les bioplastiques, pour fournir des industries friandes de matériaux à faible empreinte écologique.

Jeudi dernier, le collectif Inpact a présenté son rapport sur l'installation et la transmission en agriculture, commandé par le ministère dans le cadre du programme AITA (accompagnement de l'installation et de la transmission en agriculture). Pour favoriser le renouvellement des générations, il préconise de «...

Cogénération ou injection ? Le Gaec L'Avel a opté pour la seconde option. À travers son témoignage, Yannick Laurent, explique comment le biogaz produit sur l'exploitation est entièrement valorisé dans la région de Brest.

Après la Grande-Bretagne, Benoît, originaire de la Marne, part travailler dans le sud-ouest où il découvre et se passionne pour la culture du tabac. Lorsqu'il reprend la ferme familiale avec son frère, il pense tout naturellement à cette plante pour diversifier l'assolement et dégager de la valeur ajoutée. Un...