Exportations de céréales

En Tunisie La sécurité alimentaire est d’abord politique

La sécurité alimentaire est d’abord politique
Les pays du Maghreb comptent sur la France pour les approvisionner en céréales. Les 10 millions de quintaux de blé récoltés cette année en Tunisie représentent un tiers de la consommation du pays. Les sécheresses récurrentes n’expliquent pas tout. La filière céréalière cristallise les difficultés de l’économi...

Teneur en protéines des blés français Un plan d’actions pour éviter la discrimination de l’origine France à l’export

Un plan d’actions pour éviter la discrimination de l’origine France à l’export
Arvalis-Institut du végétal rappelle l’importance de la teneur en protéines du blé, notamment pour satisfaire les cahiers des charges des acheteurs, en particulier à l’export. Alors que le niveau de protéines de la collecte française s’oriente à la baisse depuis quelques années, l’institut présente son plan d...