FranceAgriMer

Tous les articles réalisés à partir d'études de FranceAgriMer.

Blé Une offre française à segmenter pour répondre aux besoins de l'export

Une offre française à segmenter pour répondre aux besoins de l'export
Le rendez-vous annuel de France export céréales, qui s'est tenu ce mercredi à Paris, a permis aux acteurs de la filière céréalière de prendre note des desideratas des clients importateurs en matière de qualité du blé. Ceux-ci s'accordent sur un point : la France gagnerait à proposer des offres adaptées aux ca...

Marchés laitiers et prix du lait Dans une conjoncture « sensiblement » assainie, l’incertitude du Brexit

Dans une conjoncture « sensiblement » assainie, l’incertitude du Brexit
Selon le Cniel, la liquidation totale des stocks européens de poudre et la baisse de la production au second semestre 2018 ont permis un assainissement de la conjoncture laitière. « L’année 2019 démarre dans un contexte d’offre et de demande plus favorable qu’en 2017 et 2018 ». Ceci dit, une incertitude demeu...

De l’orge de brasserie à la bière Dans un « marché en plein renouveau », la France tient son rang d’excellence

Dans un « marché en plein renouveau », la France tient son rang d’excellence
Le marché mondial de la bière connait une transformation sans précédent : les bières dites « de spécialités » se multiplient et viennent compléter une offre jusqu’alors très standardisée. Pas de quoi bouleverser fondamentalement le marché de l’orge brassicole, mais cette évolution oblige la France, leader dan...

Filière céréalière française « Construire une stratégie d’exportation des blés français est indispensable »

« Construire une stratégie d’exportation des blés français est indispensable »
Dans une note consacrée à la filière céréalière française, le think tank AgriDées explique que la filière céréalière française doit « construire une stratégie » nationale cohérente pour qu’elle conserve son « statut d’exportateur avéré ». L’initiative apparaît d’autant plus indispensable que la concurrence s’...

Filière viande bovine Du scénario catastrophe à l’avenir assuré, cinq hypothèses à l’horizon 2040

Du scénario catastrophe à l’avenir assuré, cinq hypothèses à l’horizon 2040
L’interprofession bovine a missionné Franceagrimer pour mener une étude prospective sur la filière bovine à l’horizon 2040, abordant à la fois le contexte général – climatique, économique et sociétal – le contexte propre à la filière bovine et l’évolution des marchés. Du pire au meilleur pour les éleveurs, ci...