Grippe aviaire

Grippe aviaire

Articles relatifs à l'épidémie de grippe aviaire en France.

Fêtes de fin d'année Le foie gras plus cher et moins abondant

Malgré deux crises aviaires successives et l'abattage de millions de palmipèdes dans les élevages du Sud-Ouest et des Landes, il y aura bien du foie gras pour Noël et la Saint-Sylvestre mais en moindre quantité, et il sera plus cher. Pas de quoi détourner les consommateurs de ce patrimoine de la gastronomie f...
Grippe aviaire