Maïs fourrage

On ne parlera pas de grand cru pour l'ensilage 2022, mais plutôt de maïs secs, pauvres en grains et avec une valeur alimentaire plutôt moyenne. De quoi craindre une baisse de production ou une augmentation du coût alimentaire...

Agreste revoit à la baisse ses estimations de rendements en maïs fourrage 2022 avec les données au 1er novembre. Retrouvez plus de détails département par département via nos cartes interactives. (Article mis à jour, publié initialement le 14 septembre)

Arvalis-Institut du végétal, le Geves et l'UFS ont associé leurs savoir-faire pour proposer « un outil, gratuit et en libre accès, de consultation des références de l'évaluation variétale issues des réseaux d'inscription et de post-inscription en France ». Objectif : « aider au choix des variétés de maïs grai...

L’énergie du maïs fourrage est apportée en proportion variable par l’épi et par l’appareil végétatif (tige et feuilles). En conditions normales de végétation, et au stade 32-33 % MS plante entière, la part d’énergie apportée par l’amidon, contenu dans les grains, est d’environ 40 %.

Entre le manque d'eau dès la levée et les vagues de chaleur qui ont impacté les fécondations notamment, la production de maïs semences n'a pas été épargnée cette année. La Fédération nationale de la production des semences de maïs et de sorgho (FNPSMS) alerte sur le besoin accru de production pour la prochain...

Une fois les récoltes de maïs réalisées, il est impératif de penser à la gestion des résidus. D'autant plus avec la pression foreurs observée lors de la campagne 2022, avec des vols précoces et de nouvelles zones touchées. Au programme : broyage et enfouissement des cannes.

Selon un sondage en ligne sur Web-agri du 20 au 27 septembre 2022, 58 % des éleveurs estiment avoir récolté plus de 10 t MS/ha de maïs ensilage, le reste n'atteint pas cette moyenne. Et vous, où vous situez-vous ?

Après un été très sec, où en est-on dans les ensilages de maïs ? Quels sont les rendements et quelles valeurs alimentaires peut-on espérer ? On fait le point avec Michel Moquet, ingénieur fourrages pour Arvalis-Institut du végétal.

Au terme d’une campagne de production « difficile », la production de maïs 2022 a été durement affectée par la sécheresse estivale. L'AGPM insiste sur la nécessité de mieux protéger les producteurs des risques climatiques.

Cette année, les ensilages de maïs battent des records de précocité : au 6 septembre, près de la moitié des agriculteurs français avaient déjà ensilé leur maïs fourrage.

Herbe grillée, maïs desséchés, dérobées qui ne poussent pas... De nombreux éleveurs craignent un manque de fourrage à venir d'ici l'hiver.

L’absence de pluie et la canicule subie en juillet, en pleine floraison des maïs, vont avoir un impact important sur le rendement et la qualité du fourrage. La pousse de l’herbe a été interrompue précocement en début d’été, les stocks de fourrages sont déjà entamés et certains éleveurs vont devoir acheter du ...

Un maïs ensilé à 32-33 % de matière sèche plante entière, pour un rendu silo entre 30 et 35 % MS, permet de concilier productivité, qualité de conservation et valeur alimentaire. Une récolte plus tardive ne permet pas d’augmenter la quantité d’UF par hectare réellement valorisée par les animaux.

La décision d’ensiler pose question dans les régions fortement concernées par la sécheresse et les fortes températures depuis le début de l'été. Alors comment procéder ?

Avec des jours longs et encore chauds, le taux de matière sèche des maïs galope. Attention à ne pas se laisser dépasser, au risque d'ensiler un maïs à surmaturité.

Alors que les températures continuent de grimper et que la pluie a disparu des radars, les prairies et les maïs souffrent (et les éleveurs s'inquiètent). Tour d'horizon en régions.

Après un mois de juillet historiquement sec et chaud, dans plusieurs régions les premiers chantiers d’ensilage ont déjà démarré en terres superficielles dans les maïs les plus desséchés. Ailleurs, les dates de début de chantier prévues sont encore avancées de quelques jours. (Article initialement paru le 08/0...