Brésil La récolte de maïs et de soja devrait baisser en 2018

AFP

La récolte 2017/2018 de céréales et oléagineux au Brésil est attendue en baisse de 4,3 % à 6 % par rapport à la précédente récolte, a estimé la Compagnie nationale d'approvisionnement (Conab) dans un rapport.

La récolte est attendue entre 224,1 et 228,2 millions de tonnes, alors que la précédente récolte avait atteint un volume historique de 238,5 millions de tonnes, un record rendu possible par des conditions « climatiques hautement favorables » qui devraient « difficilement se répéter », indique la Conab dans un rapport diffusé mardi.

Elle prévoit une productivité en baisse pour toutes les cultures. Le soja et le maïs devraient représenter 89 % de la production totale de céréales et oléagineux dans le pays. Leur production est attendue en baisse : celle de soja devrait être comprise entre 106 et 108,3 millions de tonnes (en baisse de 5,1 % à 7,1 % par rapport à la précédente récolte) et celle de maïs devrait atteindre 92,2 à 93,6 millions de tonnes (en baisse de 4,3 % à 5,7 %).

La surface dédiée à la première production de maïs, en concurrence avec celle de soja, plus rentable, devrait perdre 336.300 à 552.500 hectares (- 6,1 % à - 10,1 %), et atteindre une taille maximum de 5,1 millions d'hectares. La culture de soja devrait occuper une surface légèrement plus importante que lors de la précédente récolte, comprise entre 34,5 et 35,2 millions d'hectares, en hausse moyenne de 2,7 %.

La Conab estime que les stocks finaux de maïs devraient se maintenir à un niveau historiquement haut, malgré une production en baisse, une consommation interne dynamisée par la reprise du secteur de production animale, la hausse de la capacité de broyage du maïs pour la production d'éthanol et un volume d'exportations de 30 millions de tonnes similaire à celui de la récolte précédente. A la fin de la précédente récolte, les stocks de maïs avaient atteint 19,1 millions de tonnes.

Les prévisions d'exportation de soja sont de 64 millions de tonnes mais la Conab estime que ce volume devrait être revu à la hausse en raison d'une forte demande internationale. Sur le marché domestique, la Conab ne prévoit pas de problèmes d'approvisionnement en soja en grains, en son et en huile et estime que les prix devraient se maintenir à une valeur moyenne similaire à celle de la précédente récolte. Le Brésil est le deuxième producteur de soja et le troisième producteur de maïs au monde.

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