Campagne 2014/15 Les premières estimations de production en Europe et dans le monde

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Les premières estimations établies par le Cic portent la production mondiale de blé à 696 Mt pour 2014/2015 pour une consommation de 698 Mt. L’Europe récolterait 134,7 Mt selon la Commission européenne.

Réctole de céréales en AustralieRécolte de céréales en Australie (©Terre-net Média )La Commission européenne a publié mercredi 5 mars son premier bilan prévisionnel pour la campagne 2014/15. La production toutes céréales de l’Union européenne à 28 est estimée à 301,3 Mt, en retrait de 500.000 t par rapport à la campagne en cours.

La récolte s’établirait à 134,7 Mt en blé tendre (+ 0,3 % par rapport à 2013/14), 8,6 Mt en blé dur (+ 1,2 %), 56,4 Mt en orge (- 4,9 %) et 69,4 Mt en maïs (+ 5,6 %). Une baisse sensible de production est attendue en seigle (à 8,3 Mt contre 10 Mt en 2013/14).

Lors de la conférence annuelle qui s’est tenue à Washington les 20 et 21 février, l’Usda a dévoilé ses premières estimations pour la campagne 2014/15, avant la parution fin mars des résultats de l’enquête officielle auprès des agriculteurs sur les intentions de semis. Il est probable que la baisse des cours mondiaux du maïs conduise les producteurs américains à privilégier le soja dans leur choix d’assolement, au détriment du maïs. La surface en soja est ainsi prévue en hausse de 3,9 % à 32,2 Mha, contre une sole de maïs de 37,2 Mha (- 3,6 %). En blé, la surface plantée devrait s’élever à 22,5 Mha, en baisse de 1,2 %.

Le Cic a également livré, dans son dernier rapport, une première esquisse du bilan mondial en blé pour 2014/15. Sur la base d’une surface en hausse de 5 % par rapport à 2013, à 223,7 Mha, la production est estimée en baisse de 2 % à 696 Mt, car les rendements ne devraient pas égaler les niveaux exceptionnels de 2013. La consommation mondiale est estimée, à ce stade, à 698 Mt soit 2 Mt de plus que la production et le stock final est proche du niveau d’ouverture.

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D'après FranceAgriMer.

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