Commercialisation

Les cours du blé et du maïs ont nettement progressé cette semaine à Chicago, dans un contexte d'inondations aux Etats-Unis, le soja reculant un peu, pris en étau entre la guerre commerciale Pékin-Washington et des ventes décevantes.

Hier soir, les cours du maïs et du colza étaient à la hausse alors que ceux du blé sont restés stables. Parmi les principaux facteurs d'explication : le marché et les inondations aux États-Unis.

En février 2019, l'indice FAO des prix des produits alimentaires a progressé de 1,7 % par rapport au mois précédent pour atteindre 167,5 points, grâce à l'augmentation importante observée pour les produits laitiers (+ 5,6 %).

Le rendez-vous annuel de France export céréales, qui s'est tenu ce mercredi à Paris, a permis aux acteurs de la filière céréalière de prendre note des desideratas des clients importateurs en matière de qualité du blé. Ceux-ci s'accordent sur un point : la France gagnerait à proposer des offres adaptées aux ca...

Le cours du blé coté à Chicago a rebondi cette semaine après cinq semaines de chute ininterrompue entraînant une baisse de 19 %, le maïs et le soja profitant pour leur part d'avancées sur le front commercial entre Pékin et Washington.