Cotations des grandes cultures bio

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Contexte

Mis à jour le 18/09/2017
Attention ! Les cotations bio ne sont plus à jour, votre avis nous intéresse

la recolte 2016 ne sera pas par son rendement et ses qualités mémorable! la France à été coupée en deux par des conditions climatiques désastreuses, et cela se ressent dans la recolte. le sud de la France se defend mieux . en general, les céréales à pailles presentent un faible ps, un rendement tres moyens. seule la proteine sur ble semble là mais phenome tout a fait normale par rapport au faible PS. sur les orges de brasserie de grosses inquiétudes prédominent car le calibbrage ne sera pas là et les proteines seront trop élevées. les cultures de printemps : beaucoup de tournesol ont été refaits à cause de la meteo capricieuse. Les emblavements de cultures d'hiver étaient déjà importants dus à des conditions de semis favorables ce qui n'arrange pas nos previsions. le sud ouest à miser fort sur les semis de soja laissant peu de place au tournesol. Mais : on attend un peu avant de se prononcer sur les semis. Par contre, la venue des conversions massives ont pour effet déjà cette année un volume ce C2 important qui ne pourra pas être absorbé en totalité dans la filière agriculture biologique. Climat général : nous attentions une baisse très forte des prix bio, mais la météo jouant des tours va permettre de ralentir cette chute des prix pour l'AB.

Tendance des prix - Céréales à paille

Culture Prix Bas Var.Prix Bas Prix Haut Var.Prix Haut
Blé tendre Qualité meunerie origine france 400 €/t 0€/t 430 €/t 0€/t
Triticale Qualité fourragère 290 €/t -15€/t 300 €/t -15€/t
Grand épeautre Decortiqué suivant les acheteurs 850 €/t -145€/t 900 €/t -200€/t
Blé dur Qualité semoulerie 450 €/t 0€/t 470 €/t 0€/t
Avoine alimentation animale Alimentation animale 240 €/t -20€/t 250 €/t -20€/t
Avoine floconnerie Qualité floconnerie avoine blanche ps> 54 340 €/t 0€/t 360 €/t -10€/t
Orge de mouture Qualité alimentation du bétail 275 €/t -20€/t 290 €/t -15€/t
Blé fourrager Qualité alimentation du bétail 300 €/t 0€/t 310 €/t -5€/t
Orge de brasserie Orge de printemps PS > 66 Flocon et non brasserie 330 €/t 0€/t 345 €/t 0€/t
Avoine nu Qualité flocon 440 €/t 0€/t 500 €/t 0€/t
Mis à jour le 18/09/2017
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BLE TENDRE MEUNIER : en cours de récolte BLE FOURRAGER :en cours de récolte ORGE MOUTURE :en cours de récolte avec de faible rendements et des qualités très inquiétantes. ORGE BRASSERIE : A première vue les PS ne sont pas là! TRITICALE : en cours de récolte AVOINE BLANCHE FLOCON : AVOINE nutrition animale : pas de demande ou peu

Tendance des prix - Autres céréales

Culture Prix Bas Var.Prix Bas Prix Haut Var.Prix Haut
Seigle Qualité meunerie 385 €/t -10€/t 410 €/t 0€/t
Sarrasin Qualité meunerie (humidité<à 13%) france ancienne recolte 850 €/t 0€/t 950 €/t +60€/t
Maïs Sec aux normes france 310 €/t -5€/t 325 €/t -5€/t
Mis à jour le 18/09/2017
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Grand épeautre : beaucoup d emblavements cette année avec un marché qui semble être encore saturé coté meunerie du à un ralentissement de la consommation. espérons que les rendements 2016 à la baisse rééquilibrerons ce secteur. petit épeautre : petit marché de niche - toujours un peu de demande

Tendance des prix - Protéagineux

Culture Prix Bas Var.Prix Bas Prix Haut Var.Prix Haut
Pois protéagineux Si acheteur suivant acheteur 395 €/t -5€/t 415 €/t 0€/t
Lupin Par 25 tonnes 0 €/t 0€/t 0 €/t 0€/t
Graine de soja Alimentation animale france 690 €/t 0€/t 720 €/t 0€/t
Féveroles Alimentation animale france 390 €/t -10€/t 410 €/t 0€/t
Mis à jour le 18/09/2017
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POIS & FÉVEROLE : les aléas climatiques ainsi que le développement de maladies ont eu raison de cette culture. les stocks ne seront pas là cette année. MAIS : les conditions météo pour nos semis de printemps n'étaient pas des plus favorables!

Tendance des prix - Fourrage et Tourteaux

Culture Prix Bas Var.Prix Bas Prix Haut Var.Prix Haut
Son Issue de meunerie suivant dispo 210 €/t 0€/t 220 €/t 0€/t
Luzerne déshydratée 17% proteine inc plus de dispo 0 €/t 0€/t 0 €/t 0€/t
Tourteaux de tournesol France suivant origine 440 €/t -20€/t 480 €/t -20€/t
Tourteaux de colza France suivant origine 550 €/t +40€/t 580 €/t +50€/t
Tourteaux de soja 42% origine import suivant origine france 860 €/t +110€/t 870 €/t -50€/t
Mis à jour le 18/09/2017
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Luzerne: plus de stock tourteaux tournesol : beaucoup de réservés sur le marché Français tourteaux soja : une demande vers une traçabilité française

Tendance des prix - Oléagineux

Culture Prix Bas Var.Prix Bas Prix Haut Var.Prix Haut
Graine de tournesol Linoléique Qualité huilerie suivant filiere achat 680 €/t +40€/t 700 €/t +30€/t
Graine de tournesol oléique Qualité huilerie suivant filiere achat 695 €/t -5€/t 720 €/t 0€/t
Graine de colza Qualité huilerie suivant filiere achat 840 €/t 0€/t 870 €/t 0€/t
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COLZA : rares d'habitude, cela sera encore vrai cette année pour la production française! pourtant un réel besoin de graines françaises chez nos triturateurs. TOURNESOL : attention le tournesol risque d'être une matière recherchée cette année. SOJA : inc