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L'actualité des cultures

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Creuse Le cannabis pour redynamiser le territoire

Emmanuel Macron avait lancé cet automne un défi aux élus de la Creuse : innover pour redynamiser l'un des départements les plus défavorisés de France. Aujourd'hui, ils lui proposent de se lancer dans la culture et la transformation du cannabis à vocation thérapeutique.

Orages et grêle Quelles conséquences pour les céréales à pailles, les maïs et pommes de terre ?

Quelles conséquences pour les céréales à pailles, les maïs et pommes de terre ?
Les orages actuels s’accompagnent de pluie et souvent de grêle. Les céréales peuvent en pâtir, avec l’apparition de blessures visibles sur les feuilles et épis, mais aussi d’une verse de type mécanique. Pour les pommes de terre, ces conditions climatiques sont propices au mildiou. Arvalis-Institut du végétal ...

Filière colza Dekalb réaffirme son engagement dans la recherche

Dekalb réaffirme son engagement dans la recherche
La filière française fait actuellement face à de lourds enjeux : la réduction de la dépendance du pays en protéines végétales et un nouveau contexte des biocarburants. À cela, s’ajoute une nécessité de réduire l’utilisation des produits phytosanitaires. Pour Dekalb, la génétique apparaît comme une réponse maj...

Levier n°1 Pour plus d'autonomie protéique par la voie du concentré

Pour plus d'autonomie protéique par la voie du concentré
L’alimentation azotée est un point-clé du rationnement des vaches laitières ; elle permet d’influer rapidement sur le niveau des performances animales… en ayant recours à des concentrés riches en protéines, de type tourteau, le plus souvent achetés. Pour éviter les gaspillages et gagner en autonomie, l’objec...

Levier n°2 Pour une plus grande autonomie en concentré

Pour une plus grande autonomie en concentré
En élevage bovin laitier, l’optimisation de la quantité de concentrés distribuée est sans conteste le levier technique le plus accessible et le plus efficace pour gagner en autonomie. Il n’induit pas de baisse importante des performances laitières, permet de mieux valoriser la ration de base et les fourrages ...

Levier n°3 Pour une plus grande autonomie fourragère

Pour une plus grande autonomie fourragère
Ressource présente sur toutes les exploitations bovines, et la plus économique à produire, l’herbe reste néanmoins souvent sous-valorisée : 1 élevage sur 2 en France pourrait gagner en autonomie alimentaire, et ce faisant réduire le coût alimentaire, en optimisant la conduite du pâturage et la gestion des pra...

Levier n°5 Pour une plus grande autonomie protéique par la voie fourragère

Pour une plus grande autonomie protéique par la voie fourragère
L’introduction de luzerne ou de trèfle violet dans la ration des vaches laitières, en substitution d’une part du maïs ensilage, présente beaucoup d’avantages. Riches en protéines et en fibres, ces fourrages contribuent à diminuer les besoins en correcteur azoté et assurent une bonne qualité sanitaire de la ra...

Levier n°5 bis Pour une plus grande autonomie fourragère

Pour une plus grande autonomie fourragère
Pour en finir avec les rendements fourragers irréguliers, très dépendants du climat, ou pour prolonger les périodes de pâturage, la solution des prairies d’associations multi-espèces ou des inter-cultures fourragères est à envisager sérieusement.

Levier n°6 Pour une plus grande autonomie énergétique

Pour une plus grande autonomie énergétique
Réserver une partie des céréales produites sur l’exploitation pour fabriquer son concentré énergétique s’avère efficace techniquement, avec des performances animales maintenues, mais nécessite de respecter des règles en terme de conditions stockage et de distribution aux animaux. Une formule imparable pour ré...

Levier n°7 Pour une plus grande autonomie fourragère

Pour une plus grande autonomie fourragère
Les méteils, ces mélanges savamment réfléchis de céréales et de protéagineux immatures, méritent vraiment d’être connus. Ces cultures, faciles à implanter et à la conduite économe, permettent de garantir un bon rendement fourrager, même en cas d’accident climatique, et s’intègrent très bien dans la ration des...

Levier n°8 Pour plus d'autonomie protéique par la voie concentré

Pour plus d'autonomie protéique par la voie concentré
Pour réduire la dépendance vis-à-vis du tourteau de soja, les graines protéagineuses de pois, féverole et lupin font figure de bonnes élèves. Bien valorisées par les animaux, elles autorisent de bonnes performances laitières. Mais leur mise en place dans l’assolement et leur transformation à la ferme peuvent ...

Levier n°9 Pour plus de sécurité fourragère

Pour plus de sécurité fourragère
Comparable, à quelques détails près, au maïs ensilage tant sur son itinéraire technique que sur les performances laitières qu’il autorise, l’ensilage de sorgho sucrier se présente comme l’assurance fourrage idéale pour les éleveurs qui, confrontés à des conditions séchantes, souhaitent sécuriser leur producti...

Levier n°10 Pour plus de sécurité fourragère

Pour plus de sécurité fourragère
Lorsque le bilan fourrager affiche un déficit au printemps, ensiler tout ou partie des surfaces en céréales, à un stade immature, est une solution de secours efficace pour produire des fourrages supplémentaires et maintenir son autonomie alimentaire. Cerise sur le gâteau : l’ensilage de céréales immatures, lo...

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