Récolte céréales 2008 A deux doigts des records de 2004 !

Terre-net média

Selon les estimations d’Agreste, la récolte des céréales 2008 frôlerait le record réalisé en 2004, avec 69,4 millions de tonnes. Une progression qui serait due à l’augmentation des surfaces cultivées (suppression des jachères, diminution des surfaces en colza) et à des bons rendements.

Le Ssp (Service de la statistique et de la prospective) estime que la production des céréales s’élèverait à 69,4 millions de tonnes soit une augmentation de 17% par rapport à 2007 et de 12% comparé à la moyenne quinquennale 2003-2007. Cause de cette augmentation : plus 494 milliers d’hectares ensemencés en céréales en 2007, suite à la suppression des jachères obligatoires et à la suppression de 156 milliers hectares de colza.


la récolte des céréales 2008 frôlerait le record
réalisé en 2004 (© Terre-net Média)
Plus précisément, les céréales à paille progresseraient en 2008 de 21% par rapport à 2007, et avec 53,6 millions de tonnes, dépasserait la production record de 2004. Ces chiffres étant argumentés par une augmentation des surfaces cultivées de 5% et des rendements supérieurs de 16% à ceux de 2007.

Plus 494 milliers d’hectares ensemencés en céréales

La récolte de blé tendre évaluée à 36,9 millions de tonnes augmente de 20% comparée à 2007. Sa surface augmente de 6% et son rendement moyen gagne 9q/ha. Malgré la baisse de ses surfaces cultivées, le blé dur voit sa production progresser de 10%, soit un total estimé à 2,2 millions de tonnes.

La production d’orge dépasse son précédent record de 1980 avec 12 millions de tonnes, soit une augmentation de plus de 27% par rapport à 2007. La sole augment de 5% et le rendement retrouve son niveau de 2004 : 68q/ha. L’orge d’hiver représente quasiment 71% de cette production.

Le triticale suit la tendance des céréales à paille et voit sa production augmenter de 25% par rapport à 2007. Les rendements augmentent de 9q/ha et la surface de 5%.

source : Agreste Infos rapides - Grandes cultures - octobre 2008

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