[L'actu d'Arvalis] Débouché brassicole Variétés d'orge de printemps : un comportement à apprécier sur plusieurs années

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Retrouvez les résultats 2019 et pluriannuels des variétés d'orges de printemps, qu'elles soient dans la liste des variétés préférées ou en cours de validation par les Malteurs et Brasseurs de France.

Orge de printempsDécouvrez les derniers résultats d'essais Arvalis des variétés d'orge de printemps. (©Arvalis-Institut du végétal)

Les essais sont conduits de manière à exprimer le potentiel des variétés dans une gamme diversifiée d’environnements du point de vue pédoclimatique, en particulier avec une protection fongicide adaptée à l’année.

Pour mémoire, la récolte d’orges de printemps 2019 se caractérise par des rendements élevés et des teneurs en protéines basses. Afin d’éviter une teneur en protéines trop basse, il est nécessaire d’ajuster la dose d’azote au potentiel de la variété. Un apport éventuel au stade « un nœud », piloté avec l’outil N-Tester, est la seule solution pour capter le potentiel de l’année et ajuster au mieux la fertilisation

Caractéristiques agronomiques des orges de printemps - Essais pluriannuels Arvalis et partenairesCaractéristiques agronomiques des orges de printemps - Essais pluriannuels Arvalis et partenaires (©Arvalis-Institut du végétal)

Davantage de choix parmi les variétés préférées

Les quatre références

Présente depuis 2014 dans le réseau, RGT Planet est régulièrement performante. Cette orge est précoce, moyennement sensible à la verse, avec un profil maladies intéressant par sa tolérance à l’oïdium et à la rhynchosporiose, avec toutefois un point de vigilance vis-à-vis de la rouille naine. Son calibrage est bon. Ses teneurs en protéines peuvent être faibles, en lien avec sa productivité très élevée.

En moyenne pluriannuelle, le rendement d’Explorer est inférieur de 8 % à celui de RGT Planet. Cette variété précoce est moyennement sensible à la verse et à la rouille naine. Elle est sensible à la rhynchosporiose (il faut donc être vigilant les années à forte pression) et à l’oïdium. Son calibrage est dans la moyenne.

En moyenne sur six ans (de 2012 à 2019) et en excluant l’année climatique atypique de 2016 où elle avait été très pénalisée, KWS Irina produit 5 % de moins que RGT Planet. L’atout de cette variété demi-précoce est sa très bonne tenue de tige. Mais elle est sensible à la rhynchosporiose et la rouille naine. Son calibrage est dans la moyenne basse.

Sebastian est une variété assez ancienne, avec un potentiel de rendement inférieur aux autres variétés cultivées. Demi-précoce, elle est moyennement sensible à la verse et sensible aux maladies.

Les quatre nouvelles recrues

Quatre variétés s’ajoutent à la liste des variétés préférées pour la récolte 2020 : Fandaga, KWS Fantex, Lauréate et Sangria.

Fandaga est productive, avec globalement de bonnes caractéristiques. Elle produit en moyenne sur cinq ans, en intégrant les deux années d’essais pour l’inscription, 2 % de moins que RGT Planet. Son calibrage est bon, au niveau de RGT Planet. Cette variété précoce est moyennement sensible à la verse, tolérante à l’oïdium, assez tolérante à la rhynchosporiose, mais assez sensible à la rouille naine.

Les atouts de KWS Fantex sont une productivité élevée et un bon profil agronomique. En moyenne sur six ans, son rendement est proche de celui de RGT Planet. Cette variété demi-précoce est assez tolérante à la verse et à la rhynchosporiose, tolérante à l’oïdium et sensible à la rouille naine ; il faut être vigilant vis-à-vis de cette dernière maladie les années à forte pression. Son calibrage est bon et son PS dans la moyenne.

Laureate a régulièrement les meilleurs calibrages mais sa productivité est moyenne, avec 4 % de moins que RGT Planet en moyenne sur cinq ans. Elle présente un assez bon profil maladies : elle est en effet moyennement sensible à la rouille naine, tolérante à la rhynchosporiose et à l’oïdium. Elle se situe dans la moyenne vis-à-vis de la verse.

Sangria produit 4 % de moins que RGT Planet en moyenne sur quatre ans. Son calibrage est bon et son PS est parmi les plus élevés. Cette variété précoce est sensible à la rhynchosporiose et à la rouille naine. Elle est assez tolérante à la verse et tolérante à l’oïdium.

Rendements pluriannuels des variétés d’orges de printempsRendements pluriannuels des variétés d’orges de printemps (©Arvalis-Institut du végétal)

Quatre variétés en observation commerciale et industrielle

Pour la récolte 2020, les variétés Focus, Liberta, Revanche et RGT Orbiter rentrent dans la première étape d’observation commerciale et industrielle. Ces variétés sont précoces, tolérantes à l’oïdium et leurs calibrages sont bons.

Focus, Revanche et RGT Orbiter sont très productives. En moyenne sur quatre ans, en intégrant les deux années d’essais pour l’inscription, leurs rendements sont proches de celui de RGT Planet, alors que Liberta est un peu en retrait avec 4 % de moins. Focus présente un profil agronomique équilibré. Elle est tolérante à l’oïdium, assez tolérante à la rhynchosporiose, moyennement sensible à la rouille naine et à la verse.

Des nouveautés très productives

Cinq variétés inscrites début 2019, KWS Chrissie, KWS Jessie, Leïa, LG Tosca et SY Cristallin sont admises en validation technologique pour la récolte 2020. Ces variétés sont précoces. Elles sont très productives, avec un rendement moyen sur trois ans (y compris les deux années CTPS pour leur inscription) proche ou légèrement supérieur à celui de RGT Planet.

KWS Chrissie et KWS Jessie ont comme atout d’être assez tolérantes à la verse. Leur calibrage est dans la moyenne, comme KWS Irina.  Leïa, LG Tosca et SY Cristallin sont moyennement sensibles à la verse et leur calibrage est en moyenne légèrement supérieur à celui de RGT Planet.

Côté maladies, ces variétés sont tolérantes à l’oïdium, hormis Leïa qui est moyennement sensible. KWS Chrissie est assez tolérante à la rhynchosporiose et moyennement sensible à la rouille naine. Leïa et SY Cristallin sont moyennement sensibles à la rhynchosporiose. Leïa a un bon comportement vis-à-vis de la rouille naine alors que SY Cristallin est moyennement sensible à cette maladie. KWS Jessie et LG Tosca sont assez sensibles à la rhynchosporiose et à la rouille naine.


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