Salariat

Articles relatifs au salariat dans l'agriculture.

Comment financer son installation? (2/7) Acquérir le capital à reprendre petit à petit, via une phase de salariat

Acquérir le capital à reprendre petit à petit, via une phase de salariat
La série d'articles sur les solutions de financement de l'installation en agriculture, et notamment en élevage, se poursuit. Autre piste possible, après la limitation du capital à reprendre la semaine dernière : sa reprise progressive, par exemple en étant salarié sur la ferme avant de s'installer. Au-delà de...

Salariat en élevage 5 idées reçues auxquelles il faut tordre le cou

5 idées reçues auxquelles il faut tordre le cou
« Pas besoin de fiche de poste ni de règlement intérieur », « inutile de préparer l'entretien d'embauche ni la ferme pour la première visite », « une fois que le salarié travaille sur l'exploitation, il n'y a rien à faire de particulier  »... la rédaction vous propose de combattre plusieurs idées reçues sur l...

[Témoignage] Travail en bovin lait (6/6) Jonathan : « Un apprentissage mutuel avec un salarié qui n'est pas du métier »

Jonathan : « Un apprentissage mutuel avec un salarié qui n'est pas du métier »
Après des élevages de taille moyenne avec salariés, le travail en couple avec délégation des cultures, l'investissement ou la simplification du système pour réduire l'astreinte et améliorer le confort, comment fonctionne un grand troupeau basé sur un chef d'exploitation et du salariat ? Réponse dans ce dernie...

Apprentissage Comment ça marche pour les agriculteurs et apprentis ?

Comment ça marche pour les agriculteurs et apprentis ?
Prendre un apprenti à la place d'un salarié, pour des questions de coût et de charge de travail inférieure à un temps plein, y avez-vous pensé, vous agriculteur ? Et vous jeunes en formation agricole, pour vous former différemment au métier d'agriculteur ou de salarié agricole ? Coût, contrat, avantages... la...

[Témoignage] Travail en bovin lait (4/6) Éric, éleveur (50) : « Un système simple, productif, vivable et transmissible »

Éric, éleveur (50) : « Un système simple, productif, vivable et transmissible »
La série de vidéos de l'Institut de l'élevage Idele - de témoignages d'éleveurs laitiers dans différents collectifs de travail - se poursuit avec Éric Deroyand. Son système simple, mais néanmoins efficace, lui permet de dégager de l'EBE tout en bénéficiant d'une bonne qualité de vie. Des arguments qui, selon ...

[Témoignage] Travail en bovin lait (1/6) Bruno Pinel, éleveur (44) : « Avoir un salarié, une valeur plus qu'un coût »

Bruno Pinel, éleveur (44) : « Avoir un salarié, une valeur plus qu'un coût »
Pour conforter, avec des éléments concrets observés en exploitation, son étude sur les collectifs de travail en production laitière, l'Institut de l'élevage Idele a réalisé une série de témoignages vidéo d'éleveurs installés en individuel, en association ou avec salariat. Pour Bruno Pinel, éleveur en Loire-At...