Traçabilité

Articles relatifs à la traçabilité des denrées alimentaires et des productions agricoles.

Étiquetage des produits alimentaires Ferme France devient « La note globale » et déploie son action de notation

Ferme France devient « La note globale » et déploie son action de notation
Après trois ans d’existence, Ferme France change de nom et met en œuvre concrètement son objectif de donner aux consommateurs une indication fiable quant aux qualités sociétales et nutritives des produits alimentaires. L’association, désormais appelée « La Note globale », a finalisé son référentiel de notatio...

Agriculture biologique La Russie se lance dans le bio

La Russie se lance dans le bio
Partout dans le monde, la demande en produits bio augmente. La Russie entend bien en profiter pour booster ses exportations. Un ambitieux plan de développement de l’agriculture biologique commence à porter ses fruits. [Article paru initialement le 14/01/2020]

Filière biogaz Les acteurs de la méthanisation prennent leurs marques

Les acteurs de la méthanisation prennent leurs marques
Après l’alimentaire, la filière biogaz devient à son tour « locavore ». Des nouvelles structures voient le jour en région pour consommer localement du biométhane. A l’image de "Gaz d’ici" en Rhône-Alpes, et "Bio Breizh Gaz" en Bretagne, l’association des agriculteurs méthaniseurs de France crée son réseau rég...