Traite

Articles traitant du matériel de traite des vaches laitières : salle de traite, fabricants, robot de traite.

Robot de traite « Nous visons les 800 000 l par stalle »

« Nous visons les 800 000 l par stalle »
Livrer 800 000 l de lait sur une seule stalle de robot, c'est possible à condition d'emmener son troupeau sur un haut niveau de production. Deux éleveurs donnent leur avis à ce sujet et Jean-Pierre Viel livre les clefs de réussite en rappelant l'essentiel : rester rentable avant tout.

Paiement du lait La cryoscopie : qu'est-ce que c'est ?

La cryoscopie : qu'est-ce que c'est ?
Peu regardée, la cryoscopie reste un critère de paiement du lait. Cette mesure du point de congélation met en évidence la présence d'eau résiduelle dans le lait. Salle de traite, tank mais aussi ration : voici les différents points susceptibles d'occasionner une anomalie.