L’évolution du thermostat est particulièrement observée cette année dans les campagnes françaises. Les températures exceptionnellement élevées qui ont accompagné le mois d’octobre ont en effet entrainé un développement précoce des cultures d’hiver, les exposant ainsi à un risque accru de dégât de gel à l’approche de l’hiver. Le front glacial en provenance d’Europe de l’Est est ainsi source de préoccupations, mais les dernières cartes météo se montrent plutôt rassurantes. Les températures devraient en effet rester suffisamment élevées durant la première quinzaine de décembre.
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