Agriculture biologique

Articles relatifs à la production et à la filière agricole biologique.

[Reportage] Gaec des 7 chemins 1 600 euros les 1 000 litres de lait !

1 600 euros les 1 000 litres de lait !
Les trois associés du Gaec des sept chemins « n’ont pas l’ambition de nourrir le monde mais leurs voisins ». C’est autour d’un projet de transformation laitière ancré dans l’économie locale et de la rencontre avec les Bretonnes Pie noir, petites vaches rustiques au lait si riche, que ces paysans de Loire-Atla...

Présidentielle 2017 Le lobby bio monte au créneau

Le lobby bio monte au créneau
Plus de surfaces, plus de producteurs, plus de produits, plus de commerçants pour répondre à toujours plus de demandes : la filière biologique, associant tous les acteurs, du producteur aux magasins spécialisés, pousse les candidats à la Présidentielle 2017 pour signer un « pacte » visant à faire de la France...