Betterave

Il voulait le tester depuis plusieurs années et celle-ci fut la bonne : Mathieu Crepin, éleveur laitier du Pas-de-Calais s'est lancé cet été dans le pâturage de betterave fourragère. Un aliment riche qui lui a permis de maintenir la production malgré le manque d'herbe.

Pour la coopérative Cristal Union, le démarrage de la campagne sucrière avec une semaine d'avance représente « un bon compromis pour, à la fois, préserver le potentiel agronomique des betteraves récoltées et limiter les besoins en gaz naturel des usines sur le premier trimestre 2023 ».

Jamais les chaudières de la sucrerie de Bucy-le-Long, dans l'Aisne, n'ont été mises en route si tôt : la transformation des betteraves en minuscules cristaux a démarré dès le 8 septembre, dans l'espoir d'échapper à d'éventuelles restrictions d'énergie cet hiver.

Le conseil d'administration vient d'annoncer dans un communiqué sa décision d'ajuster, à la hausse, le prix des betteraves livrées par ses coopérateurs au cours de la campagne 2021/22. La coopérative partage également le calendrier de démarrage de ses usines françaises pour la nouvelle campagne betteravière.

L'Institut technique de la betterave (ITB) dévoile des informations concernant la 7e édition de Betteravenir, qui se déroulera les 25 et 26 octobre 2023 à Berny-en-Santerre dans la Somme. Plus de 100 exposants et 10 000 visiteurs sont attendus à cet évènement qui constitue « le plus grand salon professionnel ...

Le 30 août dernier, étaient réunis les différents acteurs de la filière betterave-sucre à l'échelon européen pour le symposium jaunisse 2022, organisé par le groupe Deleplanque. L'occasion de faire le point sur les dernières avancées de la recherche à ce sujet.

Interdits en 2019 en Suisse, les néonicotinoïdes n’y ont pas été temporairement ré-autorisés malgré les problèmes de jaunisse rencontrés par les producteurs. Pour ne pas enrayer davantage le déclin de cette production, le gouvernement verse des aides à l’hectare plus importantes, et une protection douanière a...

Si la betterave fourragère permet d'enregistrer de meilleurs taux, le volume de la production laitière s'en retrouve également impacté. Une opération neutre en quelque sorte, mais qui permet de diversifier son approvisionnement en fourrage, avec un aliment présentant des valeurs énergétiques intéressantes.

Tester sur le terrain les alternatives aux néonicotinoïdes en betteraves, c'est tout l'objet des Fermes pilotes d'expérimentation (FPE) mises en place par l'Institut technique de la betterave et ses partenaires, dans le cadre du Plan national de recherche et d'innovation (PNRI). Le 9 juin 2022, une visite de ...

Le cours du sucre a fléchi sur la semaine après un pic lundi à un prix plus vu depuis près de six ans à Londres, mais continue de s'échanger à des niveaux très élevés compte tenu de la faiblesse de l'offre sur le marché.

Face à la flambée des coûts de production, de l’énergie, au risque d’impasses agronomiques, et à la concurrence d’autres cultures, la Confédération générale des betteraviers (CGB) demande plus de visibilité, alors que les décisions d’assolement pour 2023 approchent.

Bio en Hauts-de-France travaille depuis 2016 à la création d'une filière équitable pour la betterave sucrière bio. Objectif : « répondre aux attentes de producteurs et à la forte motivation d'entreprises agroalimentaires souhaitant relocaliser leur approvisionnement », explique l'association. Avec la création...