Les articles sur les cultures de plein champ (céréales, oléagineux et protéagineux, cultures industrielles), la mise en œuvre des itinéraires techniques et les solutions techniques pour optimiser ses productions.
Avec des printemps parfois secs, le désherbage mécanique peut apporter une aussi bonne efficacité que certains programmes chimiques.
Les semis des pois et féveroles de printemps approchant, il est temps de prévoir votre stratégie de désherbage en fonction de la flore connue sur la parcelle.
MyEasyFarm lance le projet MyEasyAI avec Cristal Union et l’Université de Reims Champagne Ardenne (URCA). Objectif : accélérer la transition agro-écologique et bas carbone de la filière betteraves suc (...)
C'est la première fois qu'une pétition sera débattue dans l'hémicycle dans l'histoire de la Ve République.
Six mois après avoir recueilli plus de deux millions de signatures, la pétition contre la loi Duplomb a commencé à être discutée mercredi à l'Assemblée lors d'un débat inédit, mais sans vote, qui int (...)
La gestion prophylactique est un des piliers de la lutte contre la jaunisse, avec la surveillance rigoureuse des parcelles et les moyens de protection en végétation.
Avant l'implantation des betteraves, l'institut technique dédié recommande de réduire les réservoirs viraux présents dans l'environnement.
Les années 2003, 2007, 2016 et 2024 se démarquent comme les années de pires récoltes pour la production de blé dans l'Hexagone.
Des scientifiques d’Inrae ont mis au point une méthode pour mesurer à quelle fréquence les années à risques de fortes pertes de production en blé, similaires à 2003, 2016 ou 2024, pourraient se produi (...)
Les surfaces de colza d’hiver, estimées à près de 1,4 Mha, dépasseraient de près de 12 % la sole moyenne de la période 2021-2025.
Agreste révise ses prévisions de surfaces des cultures d’hiver pour la campagne 2025/26. Elles enregistrent une progression globale, particulièrement marquée pour le colza.
« On a eu en 2025 les volumes dont on aura besoin en 2030, avec les usines en cours de construction. »
Après de très belles récoltes, l'Europe est confrontée à une crise de surproduction de pommes de terre qui entraîne une chute vertigineuse des prix, subie en premier lieu par les agriculteurs.
La richesse en sucre des betteraves est particulièrement élevée cette année, à plus de 18 %.
La coopérative Cristal Union dresse le bilan de la campagne betteravière, qui s'est étendue sur 128 jours. Les sucreries du groupe ont travaillé 15 millions de tonnes de betteraves.
Chaque étape du processus prévoit un tri et un contrôle minutieux du produit.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] Entre ses fromages, ses poissons pêchés dans la Manche, ses cidres et ses calvados, voire la Bénédictine de Fécamp, le pays de Caux, en Normandie, ne (...)
Un semis après cette période idéale risque de pénaliser la capacité de tallage de l'orge, notent les experts Arvalis.  (©Arvalis)
Le choix de la date de semis est primordial pour l'orge de printemps. Une date de semis trop précoce expose la culture à des épisodes de froid intense. À l'inverse, une date de semis trop tardive rédu (...)
Le prix global des denrées alimentaires dans le monde a reflué en janvier, pour le cinquième mois d'affilée, reflet d'une baisse des prix des produits laitiers, du sucre et de la viande, a indiqué ven (...)

HVE : un recul de la démarche chez les céréaliers

Au 1er juin 2025, le ministère de l’agriculture fait état de 39 738 exploitations agricoles certifiées, dont 6,9 % en grandes cultures.
Après un engouement pour la Haute valeur environnementale (HVE) au début des années 2020, la dynamique s'infléchit depuis 2024. La nouvelle version de la certification, couplée à une absence de marché (...)
Sébastien Delmas est membre du réseau Syppre Laurageais.
Installé à Montaut (Haute-Garonne), Sébastien Delmas a constaté les limites de son système blé-tournesol. Couverture du sol systématique, réduction du travail du sol : il partage, dans le cadre du pro (...)
Les patatiers s'inquiètent de la réduction des volumes contractualisés et des prix proposés qui ne couvrent pas les coûts de production.
Face à une importante réduction des volumes contractualisés à l’hectare, et à des prix proposés inférieurs aux coûts de production, l’Union nationale des producteurs de pommes de terre appelle les pro (...)
La production française de bioéthanol, comme ici à l'usine d'Arcis-sur-Aube, est assurée à 99 % avec des cultures locales.
La levée des incertitudes fiscales et réglementaires qui pesaient sur la filière doit permettre d’augmenter la fabrication de bioéthanol dans l’Hexagone, et offrir un débouché renforcé pour le blé, le (...)
Les groupes de gauche et du MoDem à l'Assemblée nationale ont critiqué mardi l'obstination du sénateur Laurent Duplomb, qui a déposé un nouveau texte pour autoriser deux pesticides interdits, quelques (...)
La réintroduction de l'acétamipride était réclamée notamment par les producteurs de betteraves qui déplorent n'avoir aucune solution pour protéger efficacement leurs cultures.
Le sénateur Laurent Duplomb (Les Républicains) a déposé lundi une nouvelle proposition de loi visant à autoriser la réintroduction de produits phytosanitaires interdits en France, quelques mois après (...)
3,8 millions de tonnes de pommes de terre ont été exportées durant la campagne 2024-2025.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] Sur la dernière campagne, allant du 1er août 2024 au 31 juillet 2025, la France aura confirmé et conforté son statut de premier exportateur mondial de (...)

Changement de président pour le CNIPT

Luc Châtelain à gauche et Joanny Dussurgey à droite.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] Président depuis mai 2024, et pour dix-huit mois seulement, Joanny Dussurgey quitte la présidence du CNIPT, le Comité national interprofessionnel de l (...)
L'institut technique recommande un tour de plaine avant toute prise de décision.
Même si les désherbages de prélevée et postlevée ont été efficaces, certaines parcelles de céréales restent concernées par de fortes infestations en cette sortie d’hiver. Il est nécessaire d’adapter l (...)

Tereos cède une de ses usines au Brésil

Cette vente serait accompagnée de la cession de 2 millions de tonnes de canne à sucre.
Tereos a annoncé vendredi un projet de cession à l'entreprise brésilienne Viralcool d'une de ses usines au Brésil, « afin de renforcer sa compétitivité ».

PPA : Baisses de prix et de volume pour Aviko

Le groupement PPA des producteurs de pommes de terre fournissant l'industriel belge Aviko s'est tenu le 5 décembre.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] Lors de l’assemblée générale de PPA, le groupement des producteurs pour Aviko, tenue le 5 décembre, les représentants de l’industriel belge des frites (...)
Les surfaces françaises en pommes de terre de conservation ont grimpé de 23 % en deux ans.
La filière française de la pomme de terre traverse une crise majeure : la hausse rapide des surfaces, combinée au ralentissement industriel et aux tensions géopolitiques, a provoqué un effondrement de (...)
L'industriel Roquette se positionne, pour partie, sur des qualités de fécules à forte valeur ajoutée.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] « En général, à la date de notre assemblée générale de décembre, nous étions toujours parvenus à un accord sur le prix des pommes de terre de la campa (...)

Le Gappi et McCain trouvent un terrain d’entente

McCain a relevé ses niveaux d'exigence de qualité à la hausse.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] Mi-janvier, le groupement des producteurs et l’industriel McCain ont enfin trouvé un terrain d’entente pour la prochaine campagne. Des solutions qui t (...)
General Mills et la coopérative agricole Euralis ont signé un partenariat stratégique pour promouvoir l’agriculture régénératrice. Cette initiative concerne les cultures de maïs doux Géant Vert, culti (...)
L’estimation de la biomasse est à faire lors de la reprise de végétation (stade C1 – C2) et dans tous les cas avant le premier apport d’azote.
Raisonner la fertilisation azotée des colzas est indispensable pour assurer la productivité de la parcelle et maîtriser le poste de charge opérationnel le plus important de la culture. L’estimation de (...)
Le régime de perfectionnement actif pourrait être prochainement suspendu pour le sucre.
Le Commissaire européen à l’agriculture a annoncé le 26 janvier vouloir mettre fin au régime de perfectionnement actif (RPA) pour le sucre, un outil initialement destiné à réguler les flux de sucre, m (...)
Il existe quatre sources d’entrée d’azote dans le système agricole européen : les engrais minéraux de synthèse, la fixation symbiotique grâce aux légumineuses, les dépôts atmosphériques et l'alimentation animale importée.
Le système agricole européen est structurellement dépendant d’importations d’engrais azotés de synthèse (ou de matières nécessaires à leur fabrication) et de protéines végétales pour l’alimentation an (...)
Suite à la vague de froid de début janvier, l'institut technique recommande d'observer finement les parcelles de céréales à paille pour vérifier la reprise.
Avec le retour des températures douces depuis 10 jours et le redémarrage des plantes, Jean-Charles Deswartes d’Arvalis invite au diagnostic dans les parcelles de céréales pour repérer les éventuels dé (...)
Quelle météo pour les prochains semis 2026 ?
MeteoNews présente les tendances à long terme pour les mois de février, mars, avril et mai 2026.
Le texte voté par le Parlement européen prévoit une réévaluation régulière des seuils de référence et intègre le sucre parmi les produits éligibles à l’intervention publique.
La filière betteravière voit dans la réforme de l’OCM de la Pac, votée en octobre par les eurodéputés, le retour d’une régulation plus en phase avec les réalités économiques du marché du sucre.
À ce jour, aucune solution de traitement de semences n’est disponible pour lutter contre l’aphanomyces.
Depuis le retrait du Wakil XL en 2021 et deux campagnes avec un usage dérogatoire pour cette spécialité jusqu’en 2023, les semences de protéagineux sont sans protection spécifique face aux mildious. Q (...)
Leggo, Filo-Leg, Fileg, Protéi-NA... : où en sont les projets régionaux de développement des protéines végétales ?
Dans la foulée du plan protéines de 100 millions d’euros lancé fin 2020, de nombreuses initiatives avaient émergé pour constituer des filières régionales. Cinq ans après, certaines sont en voie de str (...)
En moyenne ces cinq dernières campagnes, la France a produit 34 Mt de betteraves à 16°.
Face au recul de la consommation de sucre en France et en Europe, la filière betteravière française s’interroge sur ses débouchés dans les années qui viennent, entre enjeux de rémunération, de régleme (...)
Chaque année, Arvalis met à jour les besoins unitaires en azote (kg N/q) à prendre en compte par variété de blé tendre et par objectif de production. (©Terre-net Média)
Afin de répondre aux enjeux de la qualité du blé tendre dans les filières de production en termes de teneur en protéines du grain, le besoin unitaire en azote des variétés intègre depuis 2017 un objec (...)
Toujours d’actualité, cette adventice nécessite que les actions soient menées tôt dans la parcelle afin d’en maîtriser l’infestation. Les VTH font partie de l’arsenal de lutte, mais d’autres leviers m (...)
Entre mauvaise récolte, prix bas et augmentation des coûts de production, les céréaliers français accusent des résultats négatifs depuis trois ans.
Face à un véritable « effondrement économique », les producteurs de céréales espèrent être enfin entendus et appellent à une nouvelle vision pour l’agriculture européenne et française. Avec une trésor (...)
Terres Univia met en avant 10 mesures stratégiques pour accompagner le développement des cultures riches en protéines.
Terres Univia présente 10 mesures stratégiques pour que la France renforce significativement sa souveraineté alimentaire en huiles et protéines végétales dans la prochaine décennie.

Rendements agricoles : la fin d’une époque ?

« Depuis la fin des années 1990, les rendements en blé tendre et dur, orge, avoine et tournesol n’augmentent plus », observe Jean-Marie Séronie, consultant agroéconomiste.
Objet de fierté paysanne, mesure de la performance de la « Ferme France », mantra des organisations et des politiques agricoles, le sacro-saint rendement des grandes cultures est en bout de course. De (...)
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