Tournesol

Oléïque ou linoléïque, tous les articles relatifs au tournesol. Retrouvez des informations sur la conduite de cette culture oléagineuse du semis à la récolte, en passant par la gestion des maladies, des ravageurs et des adventices, etc.
Le rendement moyen en tournesol est estimé à 21,7 q/ha pour la récolte française 2025.
Agreste a actualisé ses estimations de production en tournesol pour la campagne 2025, avec les données disponibles au 1er septembre. Retrouvez tous les détails par département dans les cartes interact (...)
Moisson Live est de retour pour les récoltes d'automne.
L’opération Moisson Live passe en mode automne, avec les récoltes de maïs grain et de tournesol 2025. Vous pouvez dès maintenant partager vos résultats et les comparer avec ceux de vos collègues de to (...)
L’observation des plantes est indispensable pour déterminer le stade optimal de récolte du tournesol.
Les récoltes de tournesol s’annoncent particulièrement précoces pour la campagne 2025. Une avance qui s’explique par des semis réalisés dès le début du mois d’avril, associés à des températures supéri (...)
Les effets du stress hydrique dépendent fortement du stade de développement du tournesol.
La France a connu une vague de chaleur survenue tôt dans la saison. Dès la mi-juin et jusqu’aux 1er jours de juillet, les cultures ont été exposées à des températures maximales ayant régulièrement dép (...)
La mesure de l'indice foliaire se réalise à la floraison.
L'indice foliaire, mesuré à la floraison du tournesol, est un déterminant essentiel de la capacité d'interception du rayonnement incident par le couvert et donne une idée du potentiel de la culture.
Benoît se retrouve face à une problématique ravageur difficile à gérer.
Suite à son installation, en 2020, outre le soja en 2021, Benoît Vaillant a introduit en 2023 du tournesol dans son assolement, sa ferme située à Cambrai étant exposée à un climat plus sec qu’ailleurs (...)
Les équipes de Terres Inovia rappellent les éléments clés pour piloter la fertilisation du tournesol.
Les besoins en azote du tournesol sont modérés. Bien enraciné, il est capable de mobiliser facilement l’azote minéral du sol pour couvrir une grande partie de ses besoins. La fertilisation azotée vise (...)
Terres Inovia dresse un état des lieux de la R&D concernant la lutte contre les dégâts d'oiseaux sur tournesol.
Les équipes Terres Inovia profitent des premiers semis de tournesol pour faire le point sur les méthodes actuelles et futures de prévention des dégâts de colombidés et de corvidés sur la culture.

Tournesol : Quoi de neuf dans le désherbage ?

Pour Terres Inovia, les solutions de désherbage actuellement disponibles sur tournesol permettent assez facilement de surmonter ce retrait du S-métalochlore.
La campagne 2025 sera la première année de culture en l’absence de S-métolachlore. Cela va-t-il générer des difficultés dans le contrôle des graminées ? Terres Inovia fait le point.
Il y a deux ans, il avait sorti 35 quintaux. Cette année, l’humidité a ruiné son implantation.
Des céréaliers des Hauts-de-France se mettent à produire du tournesol, depuis quelques années pour des raisons d’assolement ou pour valoriser des terres à faible potentiel. Mais le climat reste encore (...)
Terres Inovia dresse le bilan de la campagne de tournesol 2024, marquée par des précipitations sans précédent. « Des conditions qui ont non seulement freiné la maturité des cultures mais aussi contrai (...)
Au niveau de l'Hexagone, Agreste estime à 22,3 q/ha le rendement moyen en tournesol pour la récolte 2024.
Pour accompagner les producteurs dans les choix variétaux, Terres Inovia met à disposition les résultats des essais tournesol du réseau d'évaluation de post-inscription 2024 Terres Inovia - partenaire (...)
Terres Inovia annonce l'approbation de la dérogation 120 jours pour Scenic Gold contre le mildiou du tournesol.
Dans la perspective d’une lutte durable contre le mildiou du tournesol, Terres Inovia a déposé une demande de dérogation 120 jours (art 53 – reg 1007/2009) pour le traitement de semences Scenic Gold a (...)
Le service statistique du ministère de l'agriculture met à jour ses estimations de production pour la récolte de tournesol 2024.
Avec les chiffres disponibles au 1er novembre, Agreste actualise ses estimations de production en tournesol pour la campagne 2024, marquée par des conditions de récolte difficiles. Le service statisti (...)
Dans une vidéo publiée sur sa chaîne Youtube, David Forge revient sur la récolte du tournesol 2024, fortement compliquée par les conditions météo.
Au 7 octobre 2024, l'observatoire Céré'Obs comptait 6 % des surfaces de maïs grain récoltées contre 44 % à la même date en 2023 et 40 % sur la moyenne quinquennale.
Dans sa dernière note de conjoncture grandes cultures, Agreste affine ses prévisions de production pour les récoltes d’automne. Ces estimations devront toutefois encore être confirmées compte-tenu du (...)
Terres Inovia estime les frais de séchage en cas de récolte à un taux d'humidité supérieur à la norme.
Les semis tardifs de ce printemps couplés aux conditions particulièrement humides de ces dernières semaines posent de nombreuses questions quant à la faisabilité de la récolte des tournesols. Les risq (...)
Compte tenu des conditions météo de la campagne, l'observatoire Céré'Obs comptabilise 1 % des surfaces de maïs grain récoltées au 23 septembre, contre 10 % à la même date l'an dernier et 15 % sur la moyenne quinquennale.
Comme plusieurs participants l'ont demandé, l'opération Moisson Live reprend du service cet automne pour les récoltes de tournesol et de maïs. Vous pouvez désormais partager vos résultats pour ces deu (...)
Il n’existe aucun intérêt à attendre que la plante soit entièrement cramée pour récolter, rappelle Terres Inovia.
L’étalement extrême des dates de semis va conduire cette campagne à une récolte qui va durer dans le temps. Quelques parcelles sont encore à floraison en ce début septembre, il n’est pas sûr que toute (...)
La présence de tournesols sauvages dans une parcelle peut avoir des conséquences lourdes : pertes de rendement (supérieures à 10 q/ha), voire récolte impossible et perte en qualité.
[L’actu de Terres Inovia] Quelques pieds de tournesols sauvages dans une parcelle de tournesol suffisent pour occasionner une infestation très forte et très nuisible, en 2-3 cycles de culture avec tou (...)
La bonne du tournesol est déterminante pour la réussite de la culture.
La bonne installation du tournesol est déterminante pour la réussite de la culture. Une concurrence précoce par les adventices entraînera au final une perte de rendement. En plus des leviers agronomiq (...)
Une combinaison de leviers peut permettre de limiter les dégâts d'oiseaux sur tournesol.(©Terre-net Média)
Les dégâts d’oiseaux à la levée sont une préoccupation majeure pour les producteurs de tournesol. Malheureusement aujourd’hui, il n’existe pas de solution « presse-bouton » efficace à 100 %. La combi (...)
Le GIEE Magellan et Terres Inovia partagent les résultats de leur plateforme dédiée à l'association entre tournesol et légumineuses fourragères.
Les légumineuses pérennes peuvent offrir des avantages agronomiques en association avec des grandes cultures. Leur contrôle en culture doit cependant être bien géré sous peine de fortes pertes de rend (...)
Le semis de deux cultures de tournesol consécutives est une pratique autorisée sur le plan réglementaire, mais qui doit rester exceptionnelle pour Terres Inovia.
Les conditions météorologiques ont fortement perturbé les implantations de céréales d’hiver avec un gradient est-ouest. Tandis qu’un certain nombre de parcelles n’ont pas pu être implantées, d’autres (...)
Les prévisions de production d'Agreste en tournesol pour cette récolte 2023.
Ce sont les termes employés par Agreste dans sa dernière note de conjoncture grandes cultures. Le service statistique du ministère de l’agriculture vient de mettre à jour ses estimations, avec les don (...)
Terres Inovia partage un premier bilan de la campagne de tournesol 2023.
Terres Inovia dresse un premier bilan positif de la récolte de tournesol 2023 avec de bons rendements enregistrés sur une large partie du territoire. Avec des surfaces de l’ordre de 840 000 ha, le ren (...)
« Grâce au progrès génétique, le tournesol est devenu une culture économiquement rentable, jouant un rôle important dans la rotation des cultures, note Limagrain. Sa résilience est un réel atout dans (...)
Equipe Mas Seeds de gauche à droite : Erwan Bougoüin, directeur commercial France, François Harambat, directeur marketing et agriculture durable, Aurore Lemeunier, chargée de marketing et communication France, Julien Constanceau, responsable marketing France et Pierre Flye Sainte Marie, directeur général.
Spécialiste du maïs et du tournesol, le semencier Mas Seeds vient de lancer sa nouvelle gamme Mas4 en France, composée de plantes de services, de mélanges fourragers et spécialisés.
Terres Inovia nous rappelle comment distinguer le stade optimal de récolte du tournesol.
Pour les premières récoltes de tournesol, Terres Inovia fait état de rendements globalement satisfaisants pour ce cru 2023. Et en attendant que les prochaines parcelles arrivent à maturité, l'institut (...)
Une première expérience en tournesol ternie par les attaques de corbeaux
Installé dans l'Oise, Guillaume Le Pogam fait face cette année à d'importantes attaques de corbeaux sur maïs et tournesol, qu'il teste pour la première année. Malgré les leviers de lutte déployés, les (...)
L'Union européenne anticipe une récolte généreuse de graines oléagineuses cette année.
La Commission européenne a livré fin mars ses premières projections de récolte 2023. Portée par une progression des surfaces et un climat encore favorable, la production de colza est notamment annoncé (...)
Terres Inovia présente son outil d'aide à la décision (OAD) pour les agriculteurs, « Tournesol : quand semer pour récolter », lancé l'an dernier et qui vient d'être reparamétré pour la campagne 2023. (...)
Corteva Agriscience a présenté Viballa, son nouvel herbicide de post-levée sur tournesol. (©Corteva Agriscience)
Corteva Agriscience présente Viballa, nouvel antidicotylédones de post-levée utilisable sur toutes les variétés de tournesol (classique ou VTH). Il est disponible dès ce printemps 2023.

Ce qu'il faut savoir sur la culture du tournesol

Vous êtes producteur de tournesol ? Venez partager votre expérience dans les commentaires en dessous de l'article. (©Terre-net Média)
Tête de rotation à cycle court, le tournesol est souvent mis en avant pour sa tolérance à la sécheresse et à son faible besoin en intrants. À l'inverse, les dégâts d'oiseaux représentent un problème m (...)

L'huile de tournesol et de colza en chute libre

L'huile de palme perd sa compétitivité sur le marché européen
Le colza et le tournesol subissent actuellement une chute vertigineuse de près de 100 €/t depuis le début du mois. Les flux d’imports de tournesol ukrainien ainsi que de colza / canola australien ont (...)

« Tournesol robuste » : de quoi parle-t-on ?

Terres Inovia nous rappelle les critères clés de réussite du semis de tournesol. (©Terre-net Média)
La stratégie de colza robuste est mise en avant depuis plusieurs années, notamment pour gérer les aléas causés par les ravageurs d'automne et les épisodes de sécheresse. Et Terres Inovia cherche à dév (...)

La France a semé beaucoup plus de tournesol en 2022

En France, le choix du tournesol a été dicté par les prix record atteints en 2022 par l'oléagineux sur les marchés. (©Terre-net Média)
Les semis d'hiver de 2022 en France montrent une nette augmentation des surfaces en tournesol et soja, une tendance qui s'explique notamment du fait de la guerre en Ukraine, selon un bilan présenté ma (...)
La Malaisie enregistre un décrochage de ses exportations d'huile de palme.
Le marché des huiles a été pris à contrepied la semaine passée par le dernier rapport du MPOB. Les opérateurs anticipaient en effet une contraction du stock de palme en Malaisie le mois dernier malgré (...)

La trituration européenne reste dynamique

La trituration européenne de colza conserve un bon dynamisme.
Touché par une contraction majeure de prix depuis plusieurs mois, le complexe oléagineux souffre notamment d’une demande en retrait sur le marché intérieur. Les usines ont en effet couvert leurs besoi (...)

Le tournesol ukrainien s’impose en Europe

Les importations européennes de tournesol atteignent des sommets historiques
Le début de la guerre en Ukraine aura provoqué une altération des flux commerciaux de céréales, mais aussi de tournesol. Depuis l’invasion russe, des quantités considérables de graines tournesol quitt (...)
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