« La production de tournesol 2024 est revue légèrement à la baisse (1,7 Mt contre 1,8 Mt le mois dernier), les rendements de fin de récolte étant affectés par des conditions humides ; certaines parcelles pourraient ne pas être moissonnées », indique le service statistique du ministère de l'agriculture dans sa note de conjoncture grandes cultures du mois de novembre.
« Avec un rendement estimé à 22,3 q/ha (susceptible d’être encore révisé), la production serait inférieure de 2,5 % à la moyenne 2019-23, et en recul de 18 % par rapport à la très bonne récolte de 2023. »
Enfin !!
— PETORIN François (@FPetorin) November 13, 2024
J'ai réussi à récolter mes derniers tournesols !😁😁
Mieux vaut tard que jamais !😉
Bon d'accord je n'étais pas très serein vu le niveau d'eau qu'il y avait dans la parcelle , il y'a un mois !😬😬
Le tournesol n'avait pas trop bougé et une humidité correcte vu la saison https://t.co/TC3hJMjpbK pic.twitter.com/MD98YELnCV
« En Centre-Val-de-Loire, le rendement de 21,1 q/ha est en baisse de 12,6 % comparativement à la moyenne 2019-23. En Nouvelle-Aquitaine, première région productrice, le recul serait de 5,1 % entraînant une baisse de production équivalente. Quelques départements dépassent toutefois les niveaux de rendement de 2019-23, comme le Haut-Rhin (+ 65,8 %), le Gard (+ 16,7 %) ou encore la Haute-Garonne (+ 9,3 %). »
Tous les détails par département
Retrouvez les estimations de rendements en tournesol par département, avec les données disponibles au 1er novembre 2024 :
À l’échelle nationale, les surfaces de tournesol sont estimées à 757 136 ha cette campagne, soit une baisse de 7,9 % sur un an, mais une légère augmentation (+ 0,4 % ) par rapport à la moyenne quinquennale. C’est le département du Gers qui compte la plus grande sole de tournesol de l’Hexagone, avec 63 535 ha. Il est suivi de la Vienne, de la Charente-Maritime, et la Haute-Garonne, qui dépassent également la barre des 40 000 ha.
NB : Article mis à jour, publié initialement le 17 septembre 2024.
