Soja

Arvalis a simulé l’impact de l’introduction de la luzerne dans une ferme-type de polyculture-élevage des Pays de la Loire. L’exploitation améliore nettement son indépendance vis-à-vis des concentrés protéiques, mais le bilan économique reste assez neutre.

La culture du soja a fortement progressé en France depuis une dizaine d'années. Elle présente de nombreux atouts et bénéficie désormais d'une « charte soja de France ».

Le climat européen retrouve un peu d'humidité. Du côté de la mer Noire, les températures hivernales s'installent. L'arrivée de la neige perturbe la fin des moissons de maïs au nord de la Corn Belt.

Le cours du blé a nettement progressé cette semaine à Chicago en pleine période de tensions entre Moscou et Kiev, deux gros producteurs de la céréale, le maïs avançant également, tout comme le soja, avant une rencontre Trump-Xi au G20.