Les articles sur les cultures de plein champ (céréales, oléagineux et protéagineux, cultures industrielles), la mise en œuvre des itinéraires techniques et les solutions techniques pour optimiser ses productions.

Des stockages pommes de terre plus difficiles à gérer

[Contenu proposé par La Pomme de terre française] Morgane Flesch, ingénieure stockage et conservation pommes de terre pour Arvalis, a fait le point sur la situation du stockage des pommes de terre de (...)
Dans un atelier qui embaume la pâte d'amande, des employés enfournent des plateaux de calissons. La traditionnelle confiserie de Provence est de plus en plus fabriquée avec des amandes locales, dont l (...)
Les sénateurs ont rejeté samedi soir une disposition du projet de budget de l'Etat qui vise à supprimer les avantages fiscaux accordés à deux biocarburants, le B100 et le E85. Un vote identique à celu (...)
Alors que le mécanisme d’ajustement carbone aux frontières (MACF) doit entrer en vigueur en janvier 2026, la filière des grandes cultures alerte une nouvelle fois sur les risques d’une explosion du pr (...)
Avec la guerre en Ukraine, l’arrivée massive de produits agricoles ukrainiens dans l’UE a déstabilisé certaines productions européennes et françaises. Dans ce contexte, l’adhésion du pays à l’UE inqui (...)
Les travaux menés à la sucrerie de Corbeilles-en-Gâtinais ont permis aussi d’augmenter ses capacités de production avec 12 000 tonnes de betteraves transformées par jour contre 11 000 précédemment.
Au cœur de la campagne 2025, la sucrerie de Cristal Union de Corbeilles-en-Gâtinais fait le point sur sa baisse de consommation énergétique, à la suite d’un projet de transformation lancé il y a 2 ans (...)

Comment les céréales réagissent au gel ?

Dans le cas où une culture a été touchée par le gel, il faut lui éviter tout stress supplémentaire. (©Arvalis-Institut du végétal)
Avec le retour de la neige et des premières gelées, Arvalis rappelle les mécanismes mis en place par les plantes pour résister au froid et leurs capacités de compensation.

Chez Ropa, c’est Leguan qui plante les patates !

Ropa a fait sensation à Agritechnica grâce à Leguan. Le constructeur arrive sur le marché de la plantation de pommes de terre, avec un outil innovant et électrique.
L’entreprise familiale bavaroise montre qu’en associant les capteurs, un circuit hydraulique de haut niveau, et une machine adaptée au terrain… il n’est pas impossible de joindre robustesse et confort (...)
Dans le blé, les risques pucerons et surtout cicadelles baissent avec le froid. Il ne faut pas pour autant relâcher la vigilance vis-à-vis des pucerons qui peuvent réapparaître au bénéfice de températ (...)
Le prix moyen du sucre a chuté de 860 euros la tonne en 2023 à 530 euros en 2024.
Le géant sucrier Tereos (Béghin Say et La Perruche) a encaissé la baisse des prix du sucre qu'il avait anticipée au premier semestre de son exercice décalé, avec un recul de ses ventes de près de 20 % (...)
L'UNPT alerte sur le risque, individuel et collectif, de planter trop de pommes de terre pour 2026.
Après une campagne 2025 marquée par une crise de marché, l’Union nationale des producteurs de pommes de terre (UNPT) rappelle l’importance de bien réfléchir à son assolement, sachant que « rien ne per (...)
« La rentabilité de la betterave se mesure dans la durée : en moyenne sur sept ans, les marges, certes volatiles, peuvent être les meilleures de la ferme aux côtés de la pomme de terre et du lin », met en avant Timothé Masson, économiste à la CGB.
La betterave est une culture volatile dont la rentabilité se mesure sur le long terme mais pour les jeunes agriculteurs, elle vaut le coup de s'y intéresser car elle peut dégager des marges pour l'exp (...)
À un mois du vote pour la ratification de l’accord entre l’UE et les pays du Mercosur, Interbev, Intercéréales, l’AIBS, Anvol et Bioéthanol France ont écrit au président de la République pour l’interp (...)
La propyzamide limite fortement la pression de sélection de graminées résistantes aux herbicides foliaires.
La baisse des températures associé à une certaine humidité peut permettre, selon les secteurs, d'envisager dans les prochains jours l'application de propyzamide (Kerb Flo) sur les parcelles de colza i (...)

En fécule, un rendement par la richesse

Le prix de rachat des fécules par Roquette a été fixé en assemblée générale, à 110 €/t pour la base.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] « Cette année, les centres de réception ont été particulièrement vigilants pour que ne rentrent dans l’usine que des pomme de terre de fécule », a sou (...)
« Le dossier de demande d'homologagtion de Crusade, un adjuvant à associer aux fongicides antimildiou, est en préparation pour la France », indique Stef Dierickx, responsable développement de Nichino Europe.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] Chez Nichino, les adjuvants du Britannique Interagro offrent des synergies possibles, notamment un, à associer aux fongicides antimildiou.

Le salon des Culturales revient dans l'Aisne en 2027

Arvalis attend 15 000 visiteurs au salon des Culturales en 2027.
Après les Méca-Culturales dans les Landes en septembre dernier, l'institut technique Arvalis annonce le retour des Culturales à Villers-Saint-Christophe (Aisne) les 23 et 24 juin 2027, sur le site mêm (...)
Au 3 novembre, l'observatoire Céré'Obs de FranceAgriMer comptait 90 % des surfaces de maïs grain récoltées.
Agreste vient d'actualiser, à nouveau, ses estimations concernant la production de maïs grain 2025. Évaluée à 13,4 Mt, elle se situerait « dans la faible moyenne quinquennale », évaluée à 13,4 Mt. Ret (...)
Le rendement moyen en tournesol est estimé entre 20,9 et 21,5 q/ha selon Agreste et Terres Inovia.
Terres Inovia dresse le bilan de la campagne tournesol 2025, marquée par des conditions climatiques globalement défavorables.
Selon les projections de la Commission européenne, la production de sucre de l'UE atteindrait 15,3 Mt en 2035.
D’ici à 2035, la Commission européenne s’attend à ce que les surfaces implantées en betteraves sucrières dans l’UE se replient sous l’effet de la décrue des prix du sucre, menant à un léger retrait de (...)
Arvalis rappelle les points de contrôle pour les pommes de terre au stockage.
Les arrachages s’achèvent avec des rendements globalement corrects, malgré des disparités selon les conditions climatiques locales. Les prochaines semaines seront déterminantes pour préserver le poten (...)
Dans cette comparaison, le robot Famrdroïd est utilisé uniquement sur betteraves sucrières dans la rotation.
Dans une étude technico-économique, l’Association de recherche technique betteravière (ARTB) compare deux itinéraires culturaux bio, avec l’utilisation ou non d’un robot.
Corteva commercialise une gamme de biostimulants, de solutions de biocontrôle et d’engrais sous la marque Biologicals.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] Outre son fongicide antimildiou Zorvec et son insecticide Success 4 contre les doryphores, Corteva commercialise une gamme de biostimulants, de soluti (...)
Le prix global des denrées alimentaires dans le monde a reflué en octobre du fait de stocks importants, seules les huiles végétales montrant une tendance inverse, a indiqué vendredi l'Organisation des (...)

Gare aux pucerons dans le blé

La surveillance des pucerons démarre dès la levée des céréales d'hiver.
Après le vent et les pluies de la semaine dernière, le redoux fait réapparaître les pucerons dans les parcelles de céréales. Si les semis de blé les plus précoces sont les plus exposés, il est importa (...)
L'industriel indien HyFarm n’a pas hésité à afficher ses ambitions en s’installant sur un très grand stand à PotatoEurope.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] HyFarm, le plus important industriel indien spécialisé dans les produits surgelés à base de pomme de terre, était présent sur PotatoEurope.
En l'absence de solutions alternatives aux néonicotinoïdes, les betteraviers courent chaque année le risque d'une baisse de rendement importante liée à la jaunisse.
En 2020, les rendements en baisse de 30 % au niveau national et les pertes évaluées à 280 M€ ont historiquement marqué la filière betterave, démunie face à la jaunisse après l’interdiction des néonico (...)
Moisson Live est de retour pour les récoltes d'automne.
Moisson Live permet de partager ses résultats de récolte et de les comparer avec ceux de vos collègues agriculteurs dans toute la France.
Près de 100 millions d'euros sont investis dont 50 % d'aides publiques pour structurer les filières et mieux gérer les risques des légumineuses à graines.
À l’occasion du colloque « Produire des légumineuses à graines pour des filières durables », les équipes de Terres Inovia, en partenariat avec Terres Univia et le soutien de Plant2Pro, sont revenues s (...)
La détection optique représente une étape vers la robotisation de l'élimination de plants de pommes de terre virosés.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] Avec leurs matériels automatisant la détection de plants non conformes, les sociétés Vegniek et Croptimal se sont fait remarquer sur le salon PotatoEu (...)
Les chantiers d'arrachage de betteraves sont propices au salissement des routes. La vigilence s'impose.
Alors que l'automne est bien installé en France, les épisodes pluvieux sont plus fréquents ce qui peut entraîner le salissement des routes lors des différents chantiers dans les champs. Même si le tra (...)
Arvalis partage ses résultats d'essais sur l'utilisation du 1-Méthylcyclopropène, comme inhibiteur de l'éthylène sur la coloration à la friture.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] Le 1-Méthylcyclopropène, ou 1-MCP, est une molécule s’appliquant en amont de l’éthylène pour préserver la coloration à la friture des tubercules. Il e (...)
Comment réduire le phénomène de phytotoxicité sur blé avec le désherbage ?
Le jaunissement des jeunes plantes de blé est fréquent après une application herbicide, en particulier quand celui-ci est suivi d’une forte pluie. Le phénomène est-il préjudiciable pour le développeme (...)
Les planteurs de betteraves sucrières font part de leurs inquiétudes quant au contexte incertain de la filière.
Prix à la baisse, pression maladies et réglementaire : le contexte incertain de la filière betterave sucrière questionne sur le terrain. Pour une majorité de planteurs, le rapport bénéfices/risques de (...)
À un jour d'intervalle, Terres Inovia et Terres Univia ont annoncé la réélection de leurs présidents respectifs en cette fin octobre.

La CGB demande la réintroduction de l'acétamipride

La Confédération générale des planteurs de betteraves (CGB) et l'Association nationale pommes poires (ANPP) ont utilisé mercredi la publication d'un rapport sur les alternatives aux pesticides néonico (...)

Une doudoune pomme de terre chez Aldi UK

La doudoune Jacket Potato Jacket d’Aldi UK.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] Pour doper leurs ventes de pommes de terre prêtes à cuire dans leurs supermarchés, Aldi UK ne craint pas de friser le ridicule pour frapper les esprit (...)
La lentille tire la croissance du marché des légumes secs bruts.
Selon l’observatoire OléoProtéines de Terres Univia, la consommation de légumineuses par les Français a poursuivi sa croissance en 2024, portée par une offre plus diversifiée, l’attrait des produits p (...)
Les exportations de frites surgelées belges ont chuté de 6,1 % entre juin 2024 et juin 2025, selon les chiffres du secteur.
« C'est une année qui va être difficile commercialement », peste Baudouin Dewulf, devant un tracteur surchargé de pommes de terre.
« Cérience scrute les variétés de semences fourragères et couverts végétaux ayant une action anti-nématodes », indique Simon Juchault, chef marché semences fourragères de Cérience.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] Depuis l’acquisition, en janvier 2024, de Vandinter Semo, spécialiste néerlandais des semences fourragères et couverts végétaux, Cérience accentue sa (...)
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