Pommes de terre

Retrouvez l'essentiel de l'actualité de la production de pommes de terre et de ses différents débouchés. Cette rubrique vous est proposée en partenariat avec La Pomme de terre française, la revue de référence de la filière.
Le trio Pays-Bas, France et Allemagne concentre près de 80 % de surfaces de plants de pommes de terre européennes.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] Après le rebond observé en 2024, qui avait partiellement effacé la forte contraction de 2023, la production européenne de plant de pomme de terre pour (...)
58 % des volumes de frites surgelées exportés par l'Europe le sont en intra-UE 27.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] Pour la première fois depuis plus de vingt ans (hors période Covid), les exportations de frites des Pays-Bas et de la Belgique ont baissé en 2024. Dep (...)

Concentration dans le plant de pomme de terre

L'acquisition d'IPM ouvre des marchés à HZPC sur les iles britanniques et en Afrique du Nord.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] L’acquisition par Royal HZPC du groupe IPM représente un nouvel épisode dans les mouvements de consolidation que vit, actuellement, l’industrie du pla (...)
Adopté par les eurodéputés le 8 octobre, le texte sur la réforme de l’Organisation commune de marché (OCM) est salué par une partie des syndicats agricoles qui y voient une avancée « décisive pour la (...)

Allemagne : 35e édition du Weuthen Kartoffel Tag

Le discours Ferdi Buffen, surnommé le « Pape de la pomme de terre » est toujours très attendu.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] En Allemagne, fin août rime tous les ans avec rentrée des classes, mais aussi avec Weuthen Kartoffel Tag, la traditionnelle journée de la pomme de ter (...)
Le dispositif TO-DE en faveur de l'emploi saisonnier est pérennisé.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] Après avoir été prolongée, l’exonération des cotisations patronales pour les travailleurs occasionnels et demandeurs d’emploi (TO-DE) agricoles est dé (...)
Des panneaux photovoltaïques sur les toitures pour financer le matériel agricole, telle est la proposition de Diméo Energie.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] L’installateur de panneaux photovoltaïques Diméo a lancé une proposition originale de financement de matériels en échange de surfaces de toitures agri (...)
Agreste publie ses estimations de production en pommes de terre pour la récolte 2025.
Agreste a mis à jour ses estimations de rendements pour les pommes de terre de conservation/demi-saison et fécule avec les données disponibles au 1er septembre 2025. Retrouvez tous les détails par dép (...)

FMSE : les modalités changent

Les dégâts de nématodes à galle font partie de ceux qui sont les plus compensés par le FMSE.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] L’accord interprofessionnel (AI) en vigueur depuis la création de l’Association sanitaire pour la section pommes de terre (ASPDT) a pris fin le 31 jui (...)
La récolte de pommes de terre pourrait atteindre 8,5 Mt en 2025, provoquant des tensions sur le marché.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] En ce début de campagne, les variétés hâtives débarquent en surnombre sur le marché. L’interprofession ainsi que les syndicats de producteurs, de tran (...)

Cinq conseils pour gérer au mieux le surstockage

La conservation des volumes pléthoriques de la récolte 2025 risque de poser des problèmes si les règles de base ne sont pas respectées.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] Avec près de 900 000 t de pommes de terre récoltées en plus cette année par rapport à 2024, la gestion du stockage risque d’être compliquée. Rappel de (...)
Pectobacterium et Dickeya sont les deux genres bactériens responsables des symptômes de jambe noire sur tiges de pomme de terre.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] La maladie de la jambe noire est une cause importante de refus des plants. Une collaboration entre la FN3PT (Fédération nationale des producteurs de p (...)
« La production de pommes de terre doit répondre à la demande, et non la précéder », indique le NEPG.
Face à une récolte 2025 annoncée comme record, le groupement des producteurs de pommes de terre du nord-ouest (NEPG) fait le point sur le déséquilibre entre l’offre et la demande dans la filière.

Trop de pommes de terre ? Faites un don !

[Contenu proposé par La Pomme de terre française] L’association Solidarité des producteurs agricoles et des filières alimentaires (Solaal), dont le CNIPT, l’UNPT et Semae sont membres, recommande en c (...)
Le salon PotatoEurope est prêt pour accueillir ses visiteurs à Lelystad (Pays-Bas).
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] Du 3 au 4 septembre, le salon PotatoEurope se déroulera aux Pays-Bas au sein de l’Université de recherche de Wageningen, à Lelystad.
L'UNPT communique ses premières projections pour la production de pommes de terre de consommation 2025.
La production de pommes de terre de consommation pourrait atteindre un niveau inédit depuis plus de dix ans, d’après l’Union nationale des producteurs de pommes de terre (UNPT), avec un rendement moye (...)
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] Le 1er août, le groupe Jaym, dirigé par Julien Aymard, implanté à Malintrat (63), a annoncé l’acquisition de la société Jardin de Limagne, située Aigu (...)

Cadmium : le vrai du faux

[Contenu proposé par La Pomme de terre française] Démêler le vrai du faux devient une activité à part entière… L’emballement médiatique, sur fond d’intérêts russes, au sujet du cadmium, métal lourd, e (...)
« Malgré la sécheresse qui a freiné localement la croissance, les rendements moyens de pommes de terre semblent pouvoir dépasser ceux de l'année dernière », note Belpotato.be.
« La pomme de terre vit des moments très difficiles », alerte l'organisation interprofessionnelle de la pomme de terre en Belgique. « En cette période de livraison des variétés hâtives, les marchés s' (...)
[Contenu proposé par la Pomme de terre française] La faillite de l’industriel néerlandais CêlaVíta a été annoncée le 12 août. Depuis 1967, il s’était imposé sur le secteur des produits de commodité ré (...)
L’épuration des plants de pomme de terre malades est une tâche peu mécanisée réclamant d’importantes charges de travail.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] 1 500 équivalents temps plein, une grande variété de métiers, des personnalités passionnées, des besoins importants… Le 3 juin dernier, la section pla (...)

Les pommes de terre manquent en Russie

[Contenu proposé par La Pomme de terre française] Les médias, organismes statistiques, et même Vladimir Poutine, le dirigeant russe, n’ont pu que le constater. Le prix des pommes de terre s’est envolé (...)

Écofrost : L’usine de frites sort de terre

Le chantier de construction de la nouvelle usine de frites d'Ecofrost à Péronne (Somme) prend forme.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] La première phase de la nouvelle usine de frites d’Écofrost à Péronne (Somme), comprenant les chambres froides, les quais de chargement et les zones d (...)
Arvalis livre ses recommandations sur le nettoyage des bâtiments de stockage de pommes de terre.
Sur la base de données de surveillance européennes qui sont fournies chaque année, dont environ 350 par la filière française, la Commission européenne abaissera la limite maximale de résidus temporair (...)
Le sélectionneur danois Danespo passe sous pavillon français.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] Le groupe Florimond Desprez a racheté à son partenaire danois DLF sa participation de 49 % dans Danespo et en devient actionnaire majoritaire à hauteu (...)
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] « Sur le marché du libre, la fin de saison pomme de terre est compliquée. Les prix ont amorcé une chute spectaculaire depuis février », pointe Luc Den (...)
Tout n’est pas complétement noir, mais la première partie de la campagne 2025-2026 risque d’être difficile en pommes de terre.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] Frédéric Laviron, courtier au sein des Éts Roussineau, constate une fin de campagne de commercialisation des pommes de terre très calme et un prix des (...)
L'Anses durcit les conditions d'utilisation du cuivre en agriculture
L'agence sanitaire Anses maintient les « principaux usages du cuivre », notamment utilisé comme fongicide en agriculture biologique, mais durcit ses « conditions d'utilisation » avec « des mesures pou (...)
L'ouverture de la saison de l'usine Mousline est prévue le 18 août.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] Jusqu’à présent les relations entre le GPM, Groupements des producteurs pour Mousline, et l’industriel étaient plutôt au beau fixe. Les trois dernière (...)
Le 26 mai, Alain Dufait, directeur général de Lutosa, a conduit la cérémonie officielle du début des travaux du projet d’investissements. L’un des plus importants investissements industriels de ces dernières années dans la région, selon lui.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] Les travaux que Lutosa est en train mener sur son usine flamande de Waregem devraient être terminés à la mi-2026.

Clarebout passe aux mains de Simplot

Clarebout emploie 3 000 personnes en Europe, principalement en Belgique et en France.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] Les rumeurs qui enflaient depuis quelques semaines dans le monde de la pomme de terre étaient fondées.
À l’occasion de la première récolte, Vega Maïsadour, filiale productions végétales du groupe coopératif Maïsadour, officialise le lancement d’une nouvelle culture de diversification : la pomme de terr (...)
« Les surfaces de pommes de terre ont progressé de manière beaucoup plus contenue chez les producteurs "historiques" » et « les nouveaux producteurs sont en très grande majorité à l'origine de cette augmentation », note le CNIPT
La France compte près de 200 000 hectares de champs de pommes de terre en 2025, après une hausse de plus de 10 % des surfaces dédiées au tubercule portée par la demande industrielle, a annoncé mardi l (...)
Il est conseillé de ne pas mélanger l'hydrazide maléique avec un autre produit lors du traitement.
Appliquer l’hydrazide maléique au champ au bon stade et dans de bonnes conditions permet d’assurer une bonne efficacité antigerminative en cours de stockage. Les stades optimaux d’application peuvent (...)
Mathieu Aspar, fondateur de Mat-Harvesting, est le nouveau représentant français de Tong Engeneering.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] Mat-Harvesting France devient le nouveau représentant du constructeur de machine pour pomme de terre et légumes Tong Engineering.
Pour Fortuné Rougegrez, la lutte contre le mildiou s’anticipe avant la culture en plaçant la plante dans les meilleures conditions de pousse.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] Pour Fortuné Rougegrez, producteur de plants de pommes de terre bio dans la Somme, l’arsenal des moyens de lutte contre les maladies dont le mildiou e (...)
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] Au cours de la dernière décennie se sont développées en Europe, et parfois en France, plusieurs lignées de Phytophthora infestans (parasite responsabl (...)
Les pucerons (ici Myzus persicae) sont sous surveillance.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] Le retrait progressif des solutions de lutte directe ainsi que la généralisation du phénomène de résistance aux substances actives conventionnelles on (...)

Grimme revoit la cabine des Varitron

La nouvelle conception est disponible pour les Varitron 220, Varitron 270 et Varitron 270 Terra Trac.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] Le constructeur allemand de matériels Grimme a présenté la nouvelle génération de son arracheuse à pomme de terre automotrice à deux rangs Varitron.

Le biocontrôle reprend sa croissance

[Contenu proposé par La Pomme de terre française] L’Alliance Biocontrôle estime que la part de marché des produits de biocontrôle pourrait atteindre 30 % à l’horizon 2030.
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