Pommes de terre

Retrouvez l'essentiel de l'actualité de la production de pommes de terre et de ses différents débouchés. Cette rubrique vous est proposée en partenariat avec La Pomme de terre française, la revue de référence de la filière.
L'inscription à Potato Stock doit se faire avant le 29 novembre pour une analyse complète de la campagne de déstockage.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] Le 22 novembre, l’UNPT a mis à disposition des producteurs Potato’Stock, un carnet de stockage numérique 100 % gratuit et confidentiel.

Vico : des chips Street Food

Pour séduire les plus jeunes, Vico propose déjà peuvent déjà des saveurs Cheese Naan, Poulet Tex Mex, Tzatziki, ou Spicy BBQ.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] La marque Vico a beau fêter ses 70 ans, cela ne l’empêche pas de rajeunir et de recruter des producteurs.

Loi Agec : Sursis pour les emballages plastiques

Le décret de loi Agec, qui interdisait depuis le 1er janvier 2022 la vente de fruits et légumes frais, pour des quantités inférieures à 1,5 kg, dans des emballages plastiques, a été annulé par le Conseil d'État.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] le Conseil d’État annule le décret d’application pour les emballages plastiques pour les fruits et légumes.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] Pour faire face à la concurrence prochaine de nouvelles usines de frites, le leader de la purée déshydratée renforce ses partenariats et recherche de (...)
Retrouvez les estimations de rendements d'Agreste en pommes de terre mises à jour par département pour cette récolte 2024.
Agreste a mis à jour ses estimations de rendements pour les pommes de terre de conservation/demi-saison et fécule avec les données disponibles au 1er novembre 2024. Retrouvez tous les détails par dépa (...)
Le service technique de McCain a choisi, avec ses partenaires Netafim et Verhaeghe, une configuration de tuyaux goutte-à-goutte réutilisables et autorégulants disposés dans l’entre-butte, toutes les deux buttes.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] L’offre faite par McCain à ses producteurs pour qu’ils s’équipent en systèmes de micro-irrigation est plutôt incitative.
Les trois principaux prestataires français de plants : l'ETA Dauchez  à Estaire (Nord) gérée par Sébastien Dauchez ; la SNC Sapa à Broxeele (Nord) pilotée par Guillaume Coche et la SARL Cap Plants à Séricourt (Pas-de-Calais) gérée par Sylvain Ducroquet. Ci-dessus sur la photo : Bertrand Drieux et Guillaume Coche de la SNC Sapa et Sylvain Ducroquet pour Cap Plants.
« Le recours "historique" à la coupe de plants de pommes de terre en France cette campagne a mis en lumière la nécessité d'organiser cette pratique intégrante de la filière », indiquent les Coupeurs d (...)

Contrat de solutions : une websérie patate

[Contenu proposé par La Pomme de terre française] Lors de PotatoEurope, l’association Contrat de solutions a diffusé en avant-première sa websérie Agricall Tour sur les stands de ses partenaires (UNPT (...)
Cet été, la météo capricieuse a favorisé le développement du mildiou. Ici, visite des essais de De Sangosse le 12 juillet 2024.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] Les traditionnelles plates-formes d’essais des firmes phytosanitaires se sont déroulées cet été, où l’accent a été mis sur la protection contre le mil (...)

Naissance du négoce de pomme de terre Patatak

Alexandre Subtil, Isaline Tabourin, Jérôme Royer et Maxence Ammeux.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] Un nouveau négoce de pommes de terre s’est créé dans la Marne : Patatak.
Durant la matinée de présentation des systèmes de micro-irrigation, les personnels de HZPC, de Netafim et de Verhaeghe Irrigation ont argumenté sur les gains de rendement et sur la performance des équipements disponibles.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] HZPC croit fortement que la micro-irrigation fait partie des solutions pour sécuriser les rendements des productions de plants. Pour convaincre ses mu (...)
Au même titre que les fabricants de légumes déshydratés, les chipsiers français devraient bénéficier d'une taxation réduite de l'énergie.
Les débats parfois électriques sur le budget à l'Assemblée nationale ont connu vendredi une accalmie inattendue lorsque les députés ont approuvé à la quasi-unanimité, et dans la bonne humeur, un amend (...)
« Bien que cette aide couplée renforcée ne résoudra pas à court terme tous les défis auxquels est confrontée la filière pommes de terre fécule, elle accompagne son mouvement de rebond », estime l'UNPT.
Le ministère de l’agriculture annonce la revalorisation de l’aide couplée pour la production de pommes de terre féculières de près de 100 €/ha sur les trois prochaines années.

Amandine, princesse des cœurs

Princesse Amandine détient près de 10 % de parts de marché.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] La marque variétale Princesse Amandine a été élue marque préférée des Français.
Le secteur européen des plants de pomme de terre se porte mieux : les surfaces sont en hausse de 4 % en 2024.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] Après les sévères chutes des deux dernières campagnes, les surfaces de plants de pomme de terre, portées par la forte demande de l’industrie de la fri (...)
« L'augmentation des surfaces de pommes de terre sans une demande immédiate correspondante pourrait dès la prochaine campagne entraîner une offre excédentaire », indique l'UNPT.
En vue des plantations 2025, l'UNPT lance « un appel à la prudence pour les producteurs de pommes de terre français ». « La filière possède un potentiel de développement réel, mais cela doit se faire (...)
Au 7 octobre 2024, l'observatoire Céré'Obs comptait 6 % des surfaces de maïs grain récoltées contre 44 % à la même date en 2023 et 40 % sur la moyenne quinquennale.
Dans sa dernière note de conjoncture grandes cultures, Agreste affine ses prévisions de production pour les récoltes d’automne. Ces estimations devront toutefois encore être confirmées compte-tenu du (...)
Les matières actives utilisables en culture de pommes de terre se réduisent.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] Après le diméthomorphe et le métirame, ce serait, selon l'UNPT, au tour de la métribuzine, matière active très utilisée en désherbage de pomme de terr (...)
Jean-François Roussel (1er g.), président de la section plants de pommes de terre de Semae, Joanny Dussurgey (2e g.), président du CNIPT, et Arnaud Delacour (3e g.), président du GIPT, ont prononcé ensemble un discours inaugural lors de PotatoEurope.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] Les trois interprofessions se sont regroupées sous un stand commun durant PotatoEurope pour refléter à la fois la diversité et l’unité des différentes (...)
Pour alimenter son usine dunkerquoise qui tournera à plein régime début 2025, Clarebout cherche de de nouveaux producteurs.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] Selon Yves Capoen, responsable des achats pommes de terre de Clarebout, l'usine de Dunkerque de l'industriel belge tournera à plein régime dès janvier (...)
PDG du groupe Champart, Jacques Soucat
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] Le Groupe Champart, spécialiste du négoce de pommes de terre fraîches, se lance dans la transformation.
Parmi les projets industriels déjà lancés ou à venir, la nouvelle usine Clarebout Potatoes de Dunkerque aura besoin d'environ 10 000 ha de pommes de terre pour atteindre son rythme de croisière.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] Les annonces successives de créations de nouvelles usines de transformation vont obliger la filière française à trouver 30 000 ha de pommes de terre s (...)
La rampe affiche une largeur de 9 à 12 mètres, offrant un débit de chantier élevé, en moyenne à 6 km/h.
Cette technologie, baptisée Nucrop et présentée en démonstration lors du salon PotatoEurope, se veut une alternative face à la diminution des produits phytosanitaires autorisés.
A droite : Gwenolé Pasco, responsable agronomique de Roquette ; à gauche :  Camille Deraeve, président de la coopérative de producteurs de Vecquemont.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] Avec des rendements faibles depuis plusieurs années, le secteur de la fécule de pomme de terre souffre. Cette campagne, un certain optimisme semble en (...)
L'UNPT met en avant la nécessité de « redonner des moyens techniques et économiques aux producteurs de plants ».
Le développement attendu des surfaces de pommes de terre a été freiné par une pénurie de plants conséquente en 2024, en volumes et en qualité. Face à cette situation inédite pour la filière, l’UNPT a (...)
L'arracheuse automotrice Oryx du constructeur Pouchain.
La récolte 2023 et ses conditions météorologiques dantesques ont accéléré la démocratisation des arracheuses automotrices en France, notent les principaux constructeurs du secteur. Si les versions tra (...)
Carton plein pour la première journée du salon européen PotatoEurope.
Avec des visiteurs et exposants français et européens venus en nombre, PotatoEurope, qui se tient à Villers-Saint-Christophe, dans l’Aisne, est à l’image d’une filière pommes de terre portée par de be (...)
Les démonstrations sont un des points forts de Potato Europe.
Le plus grand évènement du Vieux Continent dédié au populaire tubercule se déroule cette année les 11 et 12 septembre à Villers-Saint-Christophe, dans l’Aisne. 400 exposants et 15 000 visiteurs sont a (...)
Yara va séquestrer le gaz carbonique relâché par son usine néerlandaise de Sluiskil au large d’ Øygarden, en Norvège.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] PepsiCo a conclu un partenariat avec Yara pour aider les producteurs de pommes de terre à adopter des pratiques bas carbone.
Les volumes de pommes de terre exportés atteignent des niveaux jamais atteints.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] + 11 %, c’est la hausse des volumes de pommes de terre de consommation exportés depuis le début de la campagne 2023-2024 et jusqu’à fin juin par rappo (...)
Jessica Tessier, présidente de la coopérative de Noirmoutier se sent fière de participer à entretenir un paysage d’exception.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] Après un début de carrière à Paris, Jessica Tessier est revenue dans son île natale, s’est installée productrice de pommes de terre primeur et s'est e (...)
L’emploi de variété robuste pourrait réduire les doses de fongicide de 50 à 75 %.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] L’interprofession helvétique Swisspatat et l’Office fédéral de l’agriculture (Ofag) ont signé une convention d’objectif particulièrement ambitieuse po (...)
L'UNPT fait part « d'une année de tous les extrêmes » pour la production de pommes de terre françaises.
L’Union nationale des producteurs de pommes de terre (UNPT) livre ses premières projections concernant le rendement national de pommes de terre de conservation pour la récolte 2024. « Malgré une campa (...)
Mickaël Joubier a démarré la culture de plants de pommes de terre bio en 2020.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] En 2016, lorsque Mickaël Joubier et son frère David ont décidé de convertir leur exploitation au bio, ils étaient principalement animés par l’envie de (...)
Antoine Peenaert a, toute sa vie, appris à composer avec la géographie et les conditions particulières de sa région des Wateringues.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] Les inondations survenues en novembre dans le polder des Wateringues ont rappelé au grand public la fragilité de cette région face aux aléas climatiqu (...)
Les 11 et 12 septembre prochain, PotatoEurope proposera, à Villers-Saint-Christophe, une vitrine complète de la recherche variétale en pommes de terre.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] Les producteurs de pomme de terre et leurs filières se sont dotés d’instituts de recherche et développement, spécificité du modèle français. Les innov (...)
Vico, la marque française de chips, a vu en 2023 son chiffre d'affaires bondir.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] La diversification de sa gamme a été bénéfique à Vico qui reçoit par ailleurs une médaille d’or pour sa démarche RSE.
Face à une demande croissante, la France devra augmenter ses capacités de production de pommes de terre pour se positionner à l'export.
Dans un contexte d’augmentation de la consommation mondiale de pommes de terre, particulièrement transformées, comment les pays producteurs peuvent-ils tirer leur épingle du jeu dans les prochaines an (...)
Emmanuelle Leroy, responsable commerciale plants, et Fabris Tréhorel, le président de Douar Den, expliquent que la plupart des décisions prises par la coopérative émane d’un consensus entre les producteurs et les négociants.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] Bio, breton, ensemble, c’est le triptyque qui a permis à la coopérative Douar Den, qui valorise des pommes de terre en Bretagne, de s’affirmer et de s (...)
Les emblavements de pommes de terre biologiques ont fortement chuté.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] L’essoufflement de la demande en pommes de terre bio observé ces dernières années a entraîné durant la dernière campagne (2023-2024) une baisse import (...)
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