Blé

Les tensions commerciales et la météo propice aux récoltes aux Etats-Unis ont lourdement pesé cette semaine sur les cours du maïs, du blé et du soja cotés à Chicago.

Dans ses tendances météo à long terme, fiables à 60 %, MeteoNews prévoit un mois de juillet chaud, plutôt sec et bien ensoleillé. Août devrait être également sec avec une activité orageuse importante notamment sur les massifs.

ODA indique une pression maladie importante sur les cultures de blé dur et de blé tendre en France notamment dans le sud-ouest. Le nord de l'Europe est de son côté victime de la sécheresse, l'orge brassicole est fortement touchée ce qui pourrait être une aubaine pour la production française.

Les séquences orageuses qui se succèdent depuis plus d’un mois interviennent le plus souvent entre la floraison et la maturité des céréales d’hiver. Quelles sont les conséquences à envisager sur le rendement et la qualité de la récolte ?

En cette fin de cycle pour le blé, il ne reste plus qu’à surveiller les pucerons des épis, même si la pression semble rester assez faible cette année, et qu’on observe souvent la présence d’auxiliaires dans les parcelles. Côté maladies, des symptômes de fusariose des épis commencent à s’extérioriser dans les ...

L'objet de cet article est de mettre en place une simulation de commercialisation sur deux exploitations ayant des structures comparables. La différence entre les deux fermes vient de la stratégie de commercialisation adoptée par les chefs d'exploitations.

Le cours du soja a plongé cette semaine à Chicago, emportant le blé et le maïs, les investisseurs craignant un regain de tensions commerciales entre la Chine et les États-Unis à l'approche de l'annonce par Washington, effectuée vendredi, de nouveaux tarifs douaniers.

En termes de prix, la campagne de commercialisation 2017-2018 des céréales aura été plutôt « plate », marquée par une faible volatilité couplée à un niveau bas des prix payés aux producteurs.