Blé

Blé tendre ou dur, meunier ou fourrager... : retrouvez tous les articles relatifs à la culture de la céréale du semis à la récolte.
Malgré les fortes pluies de fin de cycle, la qualité est au rendez-vous pour les récoltes de blé français.
En dépit d'épisodes pluvieux marqués en fin de cycle, FranceAgriMer a révélé des critères de qualité des céréales françaises d’un bon niveau pour la campagne 23/24.
À 787 Mt pour 2023-24, la production mondiale de blé est désormais attendue en repli de 3 Mt par rapport à la campagne précédente.
Le ministère américain de l'agriculture (USDA) a de nouveau abaissé son estimation de production mondiale de blé pour la campagne en cours, principalement du fait de récoltes inférieures aux attentes (...)

Les géants mondiaux du blé, Russie en tête

La Chine en produit en quantité mais le garde, la Russie domine son commerce et dicte ses règles : panorama du marché du blé, indispensable céréale du pain, que seuls une dizaine de pays sont capables (...)

La Russie dessine les nouvelles routes du blé

La guerre en Ukraine a conforté la domination russe sur le commerce mondial du blé.
Récoltes exceptionnelles, prix agressifs : la Russie, premier exportateur mondial de blé, conforte sa position dominante en mer Noire et tend à redessiner les routes de la céréale.
Selon le Staff, il est possible de faire des semences de ferme avec des grains prégermés. Dans le cas où le germe a percé l'enveloppe du grain, il faut faire attention à plusieurs points.
Dans les secteurs concernés par un temps frais et pluvieux cet été, peut se poser la question d’utiliser des grains avec une qualité dégradée pour les semences de ferme. Selon le syndicat des trieurs (...)
Au 7 août 2023, la récolte de blé tendre était achevée à 89 % sur l'ensemble de la France (contre 94 % en moyenne de 2018 à 2022).
« Ah, il se met à crachiner », grimace Guy Varin, installé en Normandie. À quelques mètres son frère Marc prélève, dans un champ rendu gris par la pluie, des grains de blé pour déterminer s'ils peuven (...)

Incendie sur des silos à grain, le site évacué

Un site industriel du port de La Rochelle (Charente-Maritime) a été évacué jeudi après le déclenchement d'un « important incendie » sur des silos à grain dont le panache noir était visible à plusieurs (...)
Agreste partage ses premières estimations de rendements en blé tendre pour la récolte 2023.
74,7 q/ha : c'est le rendement moyen en blé tendre réévalué par Agreste au 1er août. Le service statistique du ministère de l'agriculture vient de mettre à jour ses estimations de rendements par dépar (...)
La campagne 2023 présente des rendements plus homogènes sur le territoire national qu'en 2022.
La récolte française de blé tendre devrait être légèrement meilleure en 2023 qu'en 2022, avec des rendements en hausse mais parfois limités à cause de la météo, et une qualité correspondant à la moyen (...)

Des pucerons repérés localement dans le blé

Des pucerons ont été ponctuellement signalés au cours de la dernière semaine. (©Terre-net Média)
En cette fin de cycle pour le colza et les céréales à paille, des pucerons ont été ponctuellement signalés au cours de la dernière semaine. Le risque maladie du blé est dans l’ensemble derrière nous d (...)
Compte tenu des interactions entre composantes et de l’étalement de l’élaboration du rendement, un accident de culture peut être plus ou moins compensé au cours du cycle cultural. (©Terre-net Média)
Le rendement des céréales à paille est la combinaison de plusieurs composantes : densité de plantes, tallage épi, fertilité épi, PMG (poids de mille grains). Chacune d’elles s’élabore au cours d’une p (...)

Un rapport USDA sans influence

Les stocks de blé attendus en fin de campagne restent serrés.
Le dernier rapport USDA a été publié vendredi dernier, sans grandes conséquences. Le département américain de l’agriculture fixe en effet ses bilans plusieurs semaines avant leur publication, et n’a a (...)
Sur 49 hectares, les blés du futur seront testés pendant douze ans. (©Candice Candice de Pixabay)
L'épi qu'il tient dans la main « a près de 10 000 ans » : c'est l'ancêtre de notre blé tendre, encore cultivé dans les serres de Limagrain, 4e semencier mondial, où des chercheurs travaillent à la fab (...)
Un climat sec et chaud revient s'installer dans la moitié Nord de la France. (©WorldAgWeather)
Le retour du sec dans la moitié Nord de la France et en Allemagne suscite quelques craintes. Le manque de pluies dans la Corn Belt est également surveillé.
Les pucerons sont à surveiller de près sur les épis de blé avec la remontée des températures. (©Terre-net Média)
Les stades du blé avancent et avec eux, l’évolution des risques maladies et ravageurs. Le risque fusariose des épis est à prendre en compte à la floraison. Au-delà de la floraison, les interventions c (...)
Les pluies se sont densifiées dans les principales zones de production de blé en Argentine. (©WorldAgWeather)
Touchée par une sécheresse critique ces derniers mois, l’Argentine enregistre actuellement des précipitations bien plus généreuses. Loin de s’élargir à l’ensemble du pays, ces apports se concentrent t (...)
Le maïs grimpe face à une consommation d’éthanol accrue et à une météo défavorable.
Les prix du blé et du maïs reculent sous le poids de perspectives de production généreuses.

Le blé US subit encore de lourdes pertes

Le marché américain poursuit sa rapide contraction sous la pression des prochaines récoltes.

Le blé rebondit de 4 €/t

Le blé tente un rebond après deux séances plombées par le renouvellement du corridor sécurisé en mer Noire.

Le blé US dévisse encore de près de 3 %

Le renouvellement de l’accord mer Noire et des annulations de ventes ancienne récolte plombent encore Chicago.
Le soleil devrait être de retour en France ces prochains jours. (©Pixabay)
Le retour du soleil et des températures encore douces viennent favoriser les fins de cycle des céréales d’hiver dans l’Hexagone.

L'USDA annonce une campagne tendue

Les stocks de blé des grands exportateurs sont attendus à de faibles niveaux.
L’USDA a livré vendredi dernier ses premières projections concernant la campagne 23/24. Le rapport a motivé un rapide sursaut du blé en annonçant une contraction de 10,5 Mt de la récolte russe (81,5 M (...)
L'écho des plaines vous propose un récap des observations de la semaine sur blé tendre et colza. Et chez vous ? Quelle est la situation dans vos parcelles ? Venez-nous dire dans les commentaires. (©Terre-net Média)
Dans pratiquement toutes les régions, le blé tendre est au moins au stade dernière feuille étalée, période qui nécessite une attention toute particulière vis-à-vis des maladies du feuillage. Dans les (...)
Le climat français risque de rester très humide sur le mois de mai. (©WorldAgWeather)
Les conditions météo suscitent de nouvelles préoccupations en France. Les pluies persistantes ont certes rassuré à la sortie d’un hiver extrêmement sec, mais cette humidité constante n’a pas été sans (...)
Les cultures d'hiver souffrent du manque d'ensoleillement. (©Pixabay)
Les pluies persistent en France et suscitent de premières préoccupations pour les cultures d’hiver et les semis de printemps.
Photo d'un essai de blé tendre sans fongicides (©<a href="https://franceagritwittos.com/images/picture.php?/78/category/6" target="_blank">Nadège Petit @agrizoom/Banque d'images FranceAgriTwittos</a>)
Les années se suivent mais sont loin de se ressembler. Après une année 2022 très sèche, les conditions climatiques du printemps 2023 sont beaucoup plus favorables aux maladies foliaires du blé, et en (...)
La France profite d'un climat printanier favorable aux cultures d'hiver. (©Pixabay)
Le printemps se poursuit avec des conditions climatiques optimales pour les cultures d’hiver françaises. Aux US également, la météo s’améliore.
Les ventes US de blé nouvelle récolte restent très faibles.
Plombée par une concurrence mer Noire compétitive, la campagne exports de blé US est ressortie extrêmement faible cette année. L’USDA ne chiffre d’ailleurs qu’à 21,09 Mt l’objectif d’exports 22/23, so (...)
StatCan annonce les plus hautes surfaces canadiennes de blé en plus de vingt ans.
StatCan a quelque peu surpris le marché ce mercredi en annonçant des surfaces canadiennes de blé de printemps à 7,85 Mha, soit l’assolement le plus élevé depuis 2001 ! Ce chiffre a toutefois suscité d (...)

Dans les blés, surveiller la septoriose

Les symptômes caractéristiques de la septoriose sont des taches marrons dans lesquelles on observe des points noirs, appelés pycnides. (©Terre-net Média)
Avec le retour de la pluie dans la plupart des régions, la pression septoriose augmente. Il est donc important de vérifier l’apparition des premiers symptômes dans les parcelles de blé, en commençant (...)
La Russie profite de très bonnes conditions climatiques. (©WorldAgWeather)
La Russie enregistre cette année encore des conditions climatiques particulièrement favorables. Malgré quelques alertes de risques de gel fin 2022, les principales zones de production de blé d’hiver o (...)
Et vous ? Que pensez-vous des engrais foliaires sur céréales à paille ? Venez partager votre avis dans les commentaires en dessous de l'article. (©Terre-net Média)
Avec le prix élevé des engrais minéraux, de nombreuses offres d’engrais liquides à utiliser en pulvérisation foliaire sont proposées aux agriculteurs en remplacement d’engrais classiques appliqués sur (...)
Le ralentissement de l'activité portuaire se confirme en France..
Encore dynamisée par les chargements à destination du Maroc, l’activité portuaire en France a tout de même marqué un très net ralentissement ces dernières semaines. Depuis le début du mois, moins de 2 (...)
Les pluies excessives en Allemagne risquent de perdurer. (©WorldAgWeather)
L’Association des coopératives allemandes DRV a livré hier ses nouvelles estimations de récolte nationale cette année. La récolte de blé tendre est notamment attendue en retrait de 370 kt par rapport (...)
Val'Epi nous fait quelques rappels sur les taches que l'on peut observer sur blé courant montaison. (©Terre-net Média)
« La montaison du blé est souvent une période critique où des taches apparaissent sur les feuilles du blé. Septoriose, stress physiologique ou encore brûlures liées aux applications de solution azotée (...)
De basses températures et le retour des pluies risquent de ralentir les semis US. (©Pixabay)
Les conditions ressortent très bonnes en France, mais inquiètent en Espagne et en Amérique du Nord.
La septoriose se propage du bas vers le haut de la plante en fonction de la fréquence et de l’intensité des pluies, un temps sec ralentit sa progression. (©Terre-net Média)
Pour piloter ses interventions fongicides contre la septoriose du blé, il est important de prendre en compte le stade de la plante, la sensibilité variétale et l’état de contamination du feuillage. Re (...)

Sclérotinia du colza, bien repérer les stades

 Aucune solution curative n’existe à ce jour contre le sclérotinia du colza, seuls des <a href="https://www.terre-net.fr/fongicides/article/167437/sclerotinia-intervenir-au-bon-stade-avec-la-bonne-solution" target="_self">traitements préventifs</a> sont possibles. (©Terre-net Média)
Comme la lutte contre le sclérotinia du colza est uniquement préventive, il est important de repérer le stade G1, d’intervention, qui intervient dans les 6 à 12 jours après le début de la floraison. L (...)
La France enregistre un rythme d'exports élevé vers le Maroc
Les programmes exports en France ont été largement dynamisés ces derniers mois par la demande marocaine. Le pays a en effet souffert l’an dernier d’une récolte catastrophique à la suite d’une sécheres (...)
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