Blé
Blé tendre ou dur, meunier ou fourrager... : retrouvez tous les articles relatifs à la culture de la céréale du semis à la récolte.

En dépit d'épisodes pluvieux marqués en fin de cycle, FranceAgriMer a révélé des critères de qualité des céréales françaises d’un bon niveau pour la campagne 23/24.

Le ministère américain de l'agriculture (USDA) a de nouveau abaissé son estimation de production mondiale de blé pour la campagne en cours, principalement du fait de récoltes inférieures aux attentes (...)
La Chine en produit en quantité mais le garde, la Russie domine son commerce et dicte ses règles : panorama du marché du blé, indispensable céréale du pain, que seuls une dizaine de pays sont capables (...)

Récoltes exceptionnelles, prix agressifs : la Russie, premier exportateur mondial de blé, conforte sa position dominante en mer Noire et tend à redessiner les routes de la céréale.

Dans les secteurs concernés par un temps frais et pluvieux cet été, peut se poser la question d’utiliser des grains avec une qualité dégradée pour les semences de ferme. Selon le syndicat des trieurs (...)

« Ah, il se met à crachiner », grimace Guy Varin, installé en Normandie. À quelques mètres son frère Marc prélève, dans un champ rendu gris par la pluie, des grains de blé pour déterminer s'ils peuven (...)
Un site industriel du port de La Rochelle (Charente-Maritime) a été évacué jeudi après le déclenchement d'un « important incendie » sur des silos à grain dont le panache noir était visible à plusieurs (...)

74,7 q/ha : c'est le rendement moyen en blé tendre réévalué par Agreste au 1er août. Le service statistique du ministère de l'agriculture vient de mettre à jour ses estimations de rendements par dépar (...)

La récolte française de blé tendre devrait être légèrement meilleure en 2023 qu'en 2022, avec des rendements en hausse mais parfois limités à cause de la météo, et une qualité correspondant à la moyen (...)

En cette fin de cycle pour le colza et les céréales à paille, des pucerons ont été ponctuellement signalés au cours de la dernière semaine. Le risque maladie du blé est dans l’ensemble derrière nous d (...)

Le rendement des céréales à paille est la combinaison de plusieurs composantes : densité de plantes, tallage épi, fertilité épi, PMG (poids de mille grains). Chacune d’elles s’élabore au cours d’une p (...)

Le dernier rapport USDA a été publié vendredi dernier, sans grandes conséquences. Le département américain de l’agriculture fixe en effet ses bilans plusieurs semaines avant leur publication, et n’a a (...)

L'épi qu'il tient dans la main « a près de 10 000 ans » : c'est l'ancêtre de notre blé tendre, encore cultivé dans les serres de Limagrain, 4e semencier mondial, où des chercheurs travaillent à la fab (...)

Le retour du sec dans la moitié Nord de la France et en Allemagne suscite quelques craintes. Le manque de pluies dans la Corn Belt est également surveillé.

Les stades du blé avancent et avec eux, l’évolution des risques maladies et ravageurs. Le risque fusariose des épis est à prendre en compte à la floraison. Au-delà de la floraison, les interventions c (...)

Touchée par une sécheresse critique ces derniers mois, l’Argentine enregistre actuellement des précipitations bien plus généreuses. Loin de s’élargir à l’ensemble du pays, ces apports se concentrent t (...)
Le maïs grimpe face à une consommation d’éthanol accrue et à une météo défavorable.
Les prix du blé et du maïs reculent sous le poids de perspectives de production généreuses.
Le marché américain poursuit sa rapide contraction sous la pression des prochaines récoltes.
Le blé tente un rebond après deux séances plombées par le renouvellement du corridor sécurisé en mer Noire.
Le renouvellement de l’accord mer Noire et des annulations de ventes ancienne récolte plombent encore Chicago.

Le retour du soleil et des températures encore douces viennent favoriser les fins de cycle des céréales d’hiver dans l’Hexagone.

L’USDA a livré vendredi dernier ses premières projections concernant la campagne 23/24. Le rapport a motivé un rapide sursaut du blé en annonçant une contraction de 10,5 Mt de la récolte russe (81,5 M (...)

Dans pratiquement toutes les régions, le blé tendre est au moins au stade dernière feuille étalée, période qui nécessite une attention toute particulière vis-à-vis des maladies du feuillage. Dans les (...)

Les conditions météo suscitent de nouvelles préoccupations en France. Les pluies persistantes ont certes rassuré à la sortie d’un hiver extrêmement sec, mais cette humidité constante n’a pas été sans (...)

Les pluies persistent en France et suscitent de premières préoccupations pour les cultures d’hiver et les semis de printemps.

Les années se suivent mais sont loin de se ressembler. Après une année 2022 très sèche, les conditions climatiques du printemps 2023 sont beaucoup plus favorables aux maladies foliaires du blé, et en (...)

Le printemps se poursuit avec des conditions climatiques optimales pour les cultures d’hiver françaises. Aux US également, la météo s’améliore.

Plombée par une concurrence mer Noire compétitive, la campagne exports de blé US est ressortie extrêmement faible cette année. L’USDA ne chiffre d’ailleurs qu’à 21,09 Mt l’objectif d’exports 22/23, so (...)

StatCan a quelque peu surpris le marché ce mercredi en annonçant des surfaces canadiennes de blé de printemps à 7,85 Mha, soit l’assolement le plus élevé depuis 2001 ! Ce chiffre a toutefois suscité d (...)

Avec le retour de la pluie dans la plupart des régions, la pression septoriose augmente. Il est donc important de vérifier l’apparition des premiers symptômes dans les parcelles de blé, en commençant (...)

La Russie enregistre cette année encore des conditions climatiques particulièrement favorables. Malgré quelques alertes de risques de gel fin 2022, les principales zones de production de blé d’hiver o (...)

Avec le prix élevé des engrais minéraux, de nombreuses offres d’engrais liquides à utiliser en pulvérisation foliaire sont proposées aux agriculteurs en remplacement d’engrais classiques appliqués sur (...)

Encore dynamisée par les chargements à destination du Maroc, l’activité portuaire en France a tout de même marqué un très net ralentissement ces dernières semaines. Depuis le début du mois, moins de 2 (...)

L’Association des coopératives allemandes DRV a livré hier ses nouvelles estimations de récolte nationale cette année. La récolte de blé tendre est notamment attendue en retrait de 370 kt par rapport (...)

« La montaison du blé est souvent une période critique où des taches apparaissent sur les feuilles du blé. Septoriose, stress physiologique ou encore brûlures liées aux applications de solution azotée (...)

Les conditions ressortent très bonnes en France, mais inquiètent en Espagne et en Amérique du Nord.

Pour piloter ses interventions fongicides contre la septoriose du blé, il est important de prendre en compte le stade de la plante, la sensibilité variétale et l’état de contamination du feuillage. Re (...)

Comme la lutte contre le sclérotinia du colza est uniquement préventive, il est important de repérer le stade G1, d’intervention, qui intervient dans les 6 à 12 jours après le début de la floraison. L (...)

Les programmes exports en France ont été largement dynamisés ces derniers mois par la demande marocaine. Le pays a en effet souffert l’an dernier d’une récolte catastrophique à la suite d’une sécheres (...)