Pois protéagineux

Les adhérents de la Cuma Défi 85 en Vendée ont investi dans un toasteur mobile de graines protéagineuses. Ils ont ainsi pu résoudre le problème de l’autonomie protéique durant la période hivernale. Pour optimiser la conservation, un séchoir a été intégré au toasteur.

Des chercheurs sont parvenus à former la première séquence du génome du pois. Publiée le 2 septembre 2019 dans Nature Genetics, cette étude devrait permettre d'améliorer les recherches sur l'amélioration de la résistance aux maladies, la régularité du rendement ou la valeur nutritionnelle.

Situé en Occitanie et en Provence-Alpes-Côte d'Azur, Arterris dresse un bilan assez hétérogène de sa collecte estivale 2019. À l'ouest du territoire, les rendements sont bons malgré l'épisode de sécheresse. À l'inverse, les conditions climatiques dans le sud-est ont fortement pénalisé les cultures.

François Berson donne les premières tendances en début de moisson 2019. Variables d'une région à l'autre, les rendements en orge d'hiver et escourgeon sont dans l'ensemble satisfaisants. La qualité est également au rendez-vous, exceptée une faiblesse au niveau de la teneur en protéines. Pour les premiers blés...

Les premiers retours de rendements en pois d'hiver semblent moyens à bons cette année, selon Terres Inovia. Dans plusieurs secteurs, la présence de graines roses est signalée.

Dans l'ensemble, les protéagineux d'hiver et de printemps ont bénéficié d'une campagne favorable à leur développement. Le potentiel s'annonce prometteur pour les récoltes à venir.

Suite aux épisodes de gel début mai, des foyers de bactériose sont observés sur pois de printemps dans le Nord et l'Est. Aucun traitement curatif n'est possible à ce jour, seul le retour d'un temps chaud et sec pourra stopper l'évolution de la maladie.

Pour cette période des Saints de Glace, les gelées matinales sont restées assez limitées. Elles étaient par contre importantes et largement répandues sur le territoire français en début de semaine passée. Nombreux sont les agriculteurs à s'inquiéter des conséquences possibles pour leurs cultures.

Même si la situation est globalement saine à ce jour pour les pois protéagineux, il convient d'être vigilant en période de floraison vis-à-vis des insectes. Terres Inovia préconise notamment une surveillance accrue des pucerons verts.

Le groupe familial Soufflet, premier malteur mondial, et InVivo, première coopérative française, ont annoncé concomitamment vendredi des opérations visant à développer, chacun de son côté, la production de semences.

Les pois et féveroles de printemps affichent un bon développement. Terres Inovia recommande toutefois d'être vigilant face aux pucerons et aux maladies. Du côté des pois d'hiver, il est important de bien différencier les symptômes de maladies, viroses et/ou dégâts liés au gel.

Avec les températures douces et l'absence de précipitations, les semis de printemps sont déjà bien avancés partout en France pour un début mars. Terre-net vous propose un tour d'horizon des photos et vidéos postées sur les réseaux sociaux en cette période de semis.

Si vous prévoyez de ressemer vos graines de protéagineux récoltées, Terres Inovia recommande de réaliser un test de faculté germinative. Ce dernier permet d'ajuster la densité de semis en fonction de la qualité des graines.

Les protéagineux d'hiver ont bénéficié de conditions d'implantation plutôt bonnes dans l'ensemble. À ce jour, les plantes se montrent vigoureuses dans toutes les régions françaises. Terres Inovia fait le point à la mi-janvier.

Pour cette troisième année d'enquête réalisée par Terres Inovia, le pigeon ramier est, une fois de plus, le ravageur numéro un des oléo-protéagineux dans les déclarations 2018.

AgriDées a présenté une note d’analyse sur la production de protéines en France et en Europe, l’un des enjeux majeurs pour l’avenir de l’agriculture. Le think tank y défend une « nouvelle approche » pour « satisfaire les besoins nutritionnels des humains et des animaux » en France et en Europe. Une nouvelle a...

Terres Inovia publie les synthèses des essais variétés pour les cultures de pois et féverole de printemps de cette campagne. Retrouvez les préconisations de l'institut technique par grande région.