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Oenologie 232 vins qualifiés d'exceptionnels dans le Guide Hachette 2003

PARIS, 4 sept (AFP) - Trois étoiles (vins exceptionnels) à 232 crus, deux étoiles (remarquables) à 1.725 et une étoile (très réussis) à 3.466 vins sur un total de 9.591 sélectionnés, sont attribuées par le "Guide Hachette des vins 2003" dans la dix-huitième édition, présentée mercredi soir à Paris.

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443 vins "coups de coeur" ont été décernés et trois d'entre eux distingués au cours d'une cérémonie présidée par le journaliste Claude Sérillon et parrainée par la comédienne Françoise Fabian et l'artiste CharlElie Couture: la "grappe d'or" (vin exceptionnel) a été décernée au Domaine Trapet Père et Fils (Chambertin 2000) de Jean-Louis Trapet pour un "chambertin authentique: cerise noire, sous-bois, épices, un corps parfait, la pureté du fruit".

La "Grappe d'argent" (vin remarquable) a été décernée au Château de La Grille (Chinon 2000) de Laurent Gosset. La "Grappe de bronze" (moins de 8 euros) a été remise à un Bordeaux 2000, le Château La Mothe du Barry, de Joël Duffau.

Plus de 30.000 vins ont été dégustés "à l'aveugle" par 900 professionnels dont 2/3 d'oenologues. Sur les 9.591 retenus, 7.543 ont fait leur entrée.

Pour ses 18 ans, le Guide dirigé par Catherine Montalbetti a opté pour un format plus large pour une meilleure prise en main, a adopté la couleur et signale dorénavant les gîtes et chambres d'hôtes des domaines.


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