France/vin Début des premières vendanges dans les Pyrénées-Orientales

C'est le vignoble Boudau, un domaine privé de 80 hectares, qui a commencé le premier les vendanges avec une semaine d'avance sur le calendrier, le raisin étant arrivé à maturité (13,5 degrés de sucre) beaucoup plus tôt que prévu grâce aux conditions d'ensoleillement exceptionnelles cette année.

La quarantaine de vendangeurs du domaine doivent poursuivre leur travail vendredi et jusqu'à la fin du mois de septembre.

Le terroir de Rivesaltes, qui donne traditionnellement le coup d'envoi des vendanges en France, est surtout célèbre pour le Muscat de Rivesaltes, un vin doux naturel dont quelque 170 000 hectolitres sont produits chaque année.