Alimentation Les prix à la consommation restent élevés

Après la forte hausse du mois de juin, les prix des produits frais baissent de 4,4%, mais dans une proportion moindre que l'année dernière (-5,1%). Les prix des fruits frais sont notamment à un niveau nettement plus élevé que la normale en raison d'une production déficitaire.

Hors produits frais, les prix de l'alimentation continuent leur progression (+0,3% en juillet ; +2,1% sur un an) notamment ce mois-ci ceux des viandes.