France
Début officiel des vendanges pour les crus AOC d'Alsace
par AFPil y a 22 ans1 min de lecture
STRASBOURG, 8 sept (AFP) - Le ban des vendanges a été ouvert lundi pour les crus AOC d'Alsace, avec près d'un mois d'avance, a-t-on appris auprès de l'Association des viticulteurs d'Alsace (AVA).
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"Les vendanges seront très qualitatives avec tout le soleil que nous avons eu, mais moins importantes quantitativement, avec une réduction attendue de 30%", a indiqué Jean-Paul Goulby, le directeur de l'AVA.
La récolte totale devrait tourner aux environs de 900.000 hectolitres, contre 1,2 million d'hectolitres en 2002, en incluant le crémant dont la précocité a été telle cette année que sa récolte a dû débuter dès le 25 août.
Le crémant, un vin créé il y a 25 ans et qui a représenté en 2002 quelque 170.000 hectolitres de la production alsacienne, ouvre traditionnellement le bal des vendanges en Alsace aux environs du 15-20 septembre. Il est généralement suivi par les AOC début octobre.
Le vignoble alsacien a souffert de la sécheresse qui a sévi tout l'été, notamment sur les sols les plus légers, ou pour ce qui est des vignes jeunes dont les racines sont encore en surface, a encore indiqué M. Goulby.