Légumes d'industrie Une campagne 2003 mal engagée
Les conditions climatiques actuelles (chaleur, sécheresse et orages) pénalisent fortement la production des principaux légumes destinés à la transformation (conserve et surgelé) précise l'Unilet (Union nationale interprofessionnelle des légumes transformés).
Vous devez vous inscrire pour consulter librement tous les articles.
La campagne 2003 du petit pois, proche de 195 000 tonnes, serait « alors significativement inférieure aux volumes constatés l'an passé (225 000 tonnes) ». En ce qui concerne le maïs doux, l'Unilet constate « une baisse des tonnages de l'ordre de 15 % ». Pour le haricot vert, s'il est encore un peu tôt pour confirmer le démarrage difficile des récoltes dans le Sud-Ouest, on peut « craindre une campagne déficitaire ». Cette campagne s'annonce donc comme l'une des plus médiocres de ces dernières années » conclut l'Unilet. |
Pour accéder à l'ensembles nos offres :