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Région Courrier des vins de Bourgogne

DIJON, 14 fév (AFP) - Vinothèque - Quelque 150 professionnels ont sélectionné, à l'aveugle au cours de trois séances, les 103 vins qui vont rejoindre en 2003 la "vinothèque" du Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne (BIVB). Créée au début des années 1980, cette cave de démonstration, qui atteint 10.000 bouteilles aujourd'hui, est "une vitrine permanente de la qualité représentative de la production bourguignonne", explique Jean-Charles Servant, directeur de la communication du BIVB. Ces vins sont présentés lors de manifestations de promotion partout dans le monde. Les 103 cuvées 2003, choisies parmi 450 échantillons, représentent 85 appellations, depuis un Aloxe-Corton 2000 du domaine André Nudant et fils à un Vougeot 1er cru Clos de la Perrière 2000 du domaine Bertagna.

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- Tromperie - Le directeur du Château de Corcelles-en-Beaujolais, domaine situé dans le Rhône, et un viticulteur de Loché (Saône-et-Loire), ont été condamnés le 12 février par le tribunal correctionnel de Mâcon pour tentative de tromperie sur la nature d'une marchandise. Lors des vendanges de septembre 2000, les Douanes avaient intercepté une benne chargée de raisin (62 hl) entre l'exploitation du viticulteur et le domaine. Selon l'enquête, en raison d'un manque dans son appellation AOC beaujolais blanc, le domaine cherchait ainsi à atteindre le seuil maximal autorisé, une pratique interdite. Le directeur et le viticulteur ont été condamnés à verser respectivement une amende de 4.000 euros, dont 2.000 avec sursis, et de 3.000 EUR, dont 2.000 avec sursis. Ils devront également verser solidairement 1.500 EUR à l'Institut national des appellations d'origine (Inao) et 500 EUR à l'UFC Que Choisir pour les dommages et intérêts.

- Dépassement - Un viticulteur de la Nièvre, producteur de pouilly-fumé, a été poursuivi devant le tribunal correctionnel de Nevers le 11 février pour dépassement du rendement imposé en appellation d'origine contrôlée. Selon l'Inao, le dépassement a porté sur 317,69 hl, soit 42.658 bouteilles vendues pour un total d'au moins 128.000 euros. Alors que le procureur avait requis une amende de 22.500 euros, estimant que "c'est une image désastreuse pour l'image du terroir, de la région, de la profession et de l'Inao", le producteur a été condamné à verser 30.000 euros, ainsi que 10.000 EUR de dommages et intérêts à l'Inao et 1.000 EUR à l'UFC Que Choisir, tous deux parties civiles.

- Anniversaire - L'Institut Universitaire de la Vigne et du Vin (UIVV) Jules Guyot, qui dépend de l'Université de Bourgogne, fête le 11 mars son dixième anniversaire à Dijon. Lieu de formation et de recherche, l'UIVV accueillera à cette occasion une série de conférences qui retraceront non seulement son histoire, mais aussi l'état des recherches en sciences de la vigne et la viticulture durable.

- Hospices de Nuits - Moins connue que celle de sa prestigieuse voisine de Beaune, la vente des Hospices de Nuits-Saint-Georges (Côte-d'Or) aura lieu le 23 mars. La nouveauté de cette 42e édition sera la vente de 13 pièces de gevrey-chambertin. Au total 144 pièces seront livrées aux enchères. Le domaine des Hospices de Nuits-St-Georges s'étend sur une superficie de 11,3 hectares, répartis sur les communes de Nuits-St-Georges, Prémeaux-Prissey et Vosne Romanée: 8,5 hectares produisent des vins d'appellation nuits-saint-georges et nuits-saint-georges 1er Cru.


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