Alimentation La CLCV demande un texte réglementaire sur la qualité des repas scolaires

L'association, qui rappelle que "88% des cantines scolaires sont non conformes aux exigences de qualité nutritionnelle", citant une enquête de 2002, demande que la cantine reste "un relais dans le maintien de la santé nutritionnelle et l'apprentissage alimentaire pour tous les jeunes français". Il convient, selon la CLCV, qu'une circulaire du 25 juin 2001 qui définit la qualité nutritionnelle des repas soit reprise sous forme d'un "texte réglementaire" et qu'un "corps de l'Etat soit chargé du contrôle de sa mise en oeuvre".

L'association dénonce également le fait que certains élèves dont les parents ne peuvent pas payer puissent "être exclus de la cantine". "La priorité est d'abord que tous les enfants puissent avoir accès à la cantine", affirme l'association qui demande que le dispositif d'aide aux familles à revenu modeste soit "complété".