(Viti)culture
L'Académie du vin de France part en guerre contre la diabolisation du vin
par AFPil y a 21 ans1 min de lecture
L'Académie du vin de France, qui rassemble les grands noms de la viticulture française, s'insurge mercredi dans un communiqué contre "les campagnes anti-alcooliques" et les "coups de boutoirs de l'Etat français" qui "diabolisent le vin de France en oubliant sa dimension culturelle".
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Après les viticulteurs de Bordeaux qui ont décidé d'attaquer en justice la campagne publicitaire du ministère de la Santé contre l'alcoolisme, l'Académie du vin de France estime qu'il "est de son devoir d'intervenir énergiquement auprès des pouvoirs publics, de la presse et des facultés de médecine pour défendre la cause du vin".
"L'Espagne a fait du vin un produit culturel. Pourquoi pas la France, championne toutes catégories de l'exception culturelle ?", estime cette instance pour qui le vin est avec le pain "un symbole fort de notre culture française".
En 2005, l'Académie va organiser un grand débat à Paris sur le thème : "La France perd-elle sa culture du vin ?". En attendant, "un forum va être prochainement créé sur internet pour lancer le débat afin que le site devienne à terme un moyen de pression".
L'Académie, créée en 1933 par le gastronome français Curnonsky et le baron Le Roy de Boiseaumarié, cofondateur de l'Institut national des appellations d'origine (Inao), vient d'élire à sa présidence Jean-Pierre Perrin, domaine de Beaucastel (Châteauneuf-du-Pape) et à la vice-présidence Aubert de Villaine, co-propriétaire du prestigieux domaine de la Romanée-Conti ainsi que René Rougier du Château Simone (Provence).