Maïs Baisse de la récolte de 20 % à 13,1 millions de tonnes

" Les conditions sèches de l’été ont fait chuter le rendement moyen national du maïs grain à 81 quintaux par hectare contre 91,6 qx/ha l’an dernier ", explique le Scees. Les baisses de rendements sont plus marquées sur la façade Atlantique, grand bassin de production, notamment en Poitou-Charentes (-25 qx/ha), en Pays de Loire (-15 qx/ha), en Aquitaine (-13 qx/ha) et en Bretagne (-8 qx/ha), précise le rapport. Également semée au printemps et récoltée à l’automne, la graine de tournesol a aussi souffert d’un été trop sec. Toutefois, sa production ne reculerait que de 2 %, à 1,43 million de tonnes, l’augmentation des surfaces plantées (+5%) compensant, en partie, la perte de rendement (-7 %).