Modèle Modèle épidémiologique sur le phoma colza et conseils de saison qui en résultent

1. Présentation du modèle phoma

• Compréhension de la maladie

Afin de suivre l’évolution du champignon, il est important de suivre deux phases essentielles dans le développement de celui-ci :

- La maturation des périthèces
- Les projections de spores

Les périthèces  sont des fructifications sexuées du champignon qui se trouvent sur les pailles de résidus de récolte. Les périodes humides permettent aux périthèces d’atteindre leur maturation et ainsi de libérer les ascospores à chaque journée de pluie. Afin d’obtenir des sporulations significatives, il est utile que le taux de maturation soit supérieur à 80 %.

Les projections de spores vont donc se faire grâce aux pluies, et se déposer sur les plantes voisines par l’intermédiaire des vents. Celle-ci sera d’autant plus importante que la culture réceptrice sera proche. Au moment de la projection, les spores seront viables durant 6 semaines. Il sera utile que les conditions météo soient favorables pour que les spores puissent germer. En principe, les conditions d’humidité sont favorables à la germination au moment de la sporulation car si il y a sporulation due aux pluies, il y a également de l’humidité pour leur germination mais la température n’est pas forcément en quantité suffisante.

• Taux de maturation

La courbe bleue matérialise un cumul d’indice climatique qui est calculé à partir de plusieurs variables :
-Température mini et maxi journalière
-Pluviométrie journalière
-Hygrométrie mini et maxi journalière
Cet indice climatique me sert ensuite à en déduire le taux de maturation de périthèces. Lorsque la courbe bleue croise la droite rouge, les périthèces sont mûrs, en quantité importante, et sont aptes à sporuler de façon significative et durable  au moment de chaque jour de pluie supérieur à 0.9 mm.
La droite rouge n’est pas une valeur fixe mais variable suivant un paramètre lié à une valeur météo.
Afin de comparer les années entre elles, il y a les courbes de 2 autres années dont une où la maturation était précoce (2001) et une qui était tardive (2003).

J’ai développé un modèle afin de calculer le stade du colza au moment de la maturation de périthèces, car le stade est à prendre en compte pour le raisonnement  de l’intervention fongicide comme le groupe variétale. A partir du stade 6 feuilles pour un colza vigoureux, celui-ci est capable de mettre en place une barrière anatomique fermant ainsi la porte d’accès à la pénétration du phoma au niveau du collet. En dessous de ce stade il est utile de prendre en compte le groupe variétale du colza, car seule les variétés du groupe 2 avec un stade de plus de 4 feuilles ou le groupe 1 avec un stade du plus de 2 feuilles auront une résistance suffisante à la pénétration du phoma. Un autre paramètre important à prendre en compte sont les facteurs parcellaires aggravants :

- présence de mulch
- forte disponibilité en azote

Simulation établie avec les données météo du poste de Digny (28250 Eure et Loir)

• Projection de spores

Les histogrammes rouges représentent les projections de spores significatives à partir du moment où le taux de maturation de périthèce est supérieur à 60 %. Les histogrammes bleus représentent les projections de spore non significatif, donc avant maturation complète des périthèces.
La courbe rose représente le cumul de projection significatif à partir de 80 % de maturation, représentant ainsi le potentiel probable de pouvoir contaminant si les conditions sont favorables à la contamination.

2. Interpétation des résultats pour l'automne 2005 à Digny

A ce jour, globalement les taux de maturation de périthèces sont en dessous des valeurs  suffisantes pour permettre une sporulation significative. Les valeurs sont aux alentours de 20 %. Si la pluie est de retour, les valeurs vont très vite exploser et donc permettre des projections de spores.
En ce qui concerne le stade du colza, il y a beaucoup d’hétérogénéité au sein d’une même parcelle. On retrouve souvent des cultures allant du stade cotylédon au stade 6-8 feuilles.

Pour le colza ayant atteint le stade 6-8 feuilles, aucune précaution particulière.
Pour le colza dont le stade est inférieur à 6 feuilles, il est important de prendre en compte le groupe variétal de celui-ci. Pour ma part, je pense faire une intervention fongicide spécifique pour les colza inférieur à 2 feuilles pour le groupe1 et 4 feuilles pour le groupe 2 quand le taux de maturation de périthèces sera supérieur à 95 % et si il y a sporulation.