Truffes 150 kg vendus au troisième marché officiel de Lalbenque
Cent cinquante kilos de truffes ont été vendus à des prix oscillant entre 500 et 1.000 euros le kg, mardi 20 décembre lors du troisième marché officiel de Lalbenque (Lot), au coeur du Quercy, a-t-on appris auprès des professionnels.
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Un total de 148 paniers de "diamant noir" ont été proposés aux acheteurs. Les professionnels ont payé de 450 à 600 euros le kg et les particuliers de 500 à 700 euros le kg, tandis que le prix pour les quantités en dessous d'un kilo s'est négocié sur la base de 1.000 euros le kilo. L'an dernier, à l'occasion du troisième marché de la saison, 75 kg avaient été proposés à des prix compris entre 600 et 900 euros/kg.
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