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Lot 120 kg de truffes vendus au quatrième marché officiel de Lalbenque
Cent vingt kilos de truffes ont été vendus à des prix oscillant entre 350 et 1.000 euros le kg, mardi, lors du quatrième marché officiel de Lalbenque (Lot), au coeur du Quercy, a-t-on appris auprès des professionnels.
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Un total de 116 paniers de "diamant noir" ont été proposés aux acheteurs. Les professionnels ont payé de 350 à 700 euros le kg et les particuliers de 400 à 800 euros le kg, tandis que le prix au détail s'est négocié autour de 1.000 euros. L'an dernier, à l'occasion du quatrième marché de la saison, 60 kg avaient été proposés à des prix compris entre 600 et 800 euros/kg.
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